空氣炸鍋炸豬排

基本介紹

• 中文名：空氣炸鍋炸豬排
• 主要食材：裡脊肉，炸粉
• 分類：空氣炸鍋，炸

用料

材料

裡脊肉

炸粉

雞蛋

麵包糠

鹽

料酒

做法

1. 用刀背將裡脊肉拍松（同時把炸鍋預熱200度10分鐘

2. 撒鹽、料酒等調味料 根據自己喜好調味（我用了steak seasoning 做牛扒時用的那種

3. 拍上炸粉（若沒有炸粉麵粉也可

4. 裹上蛋液

5. 裹上麵包糠 用手壓實

6. 放入炸籃 200度12min

7. 吃的時候必須擠蛋！黃！醬！！！>o<