硬粒玉米(flint corn)是1993年公布的農學名詞。
基本介紹
- 中文名:硬粒玉米
- 外文名:flint corn
- 所屬學科:農學
- 公布時間:1993年
公布時間,出處,
公布時間
1993年,經全國科學技術名詞審定委員會審定發布。
出處
《農學名詞》第一版。

硬粒玉米(flint corn)是1993年公布的農學名詞。
硬粒玉米(flint corn)是玉米(Zea mays)的農學分類類型之一,根據籽粒形態特徵被劃分為硬粒型、馬齒型和半馬齒型三大主要栽培種類。其籽粒頂部及四周胚乳為角質澱粉,中心近胚部分為粉質澱粉,形成半透明、堅硬飽滿的外觀。該品種具有適應性強、耐貧瘠、早熟等特性,是我國傳統食糧用玉米的主要栽培類型。2024年分子...
硬粒是硬粒種子的簡稱,指種皮具有厚壁柵欄狀細胞且表層覆蓋蠟質、角質層的種子,其透水性差且發芽困難。該概念涵蓋玉米、小麥、大豆等多種作物:硬粒型玉米胚乳內澱粉與蛋白質的比例結構差異形成堅硬外殼,與馬齒型、爆裂型差異顯著;硬粒小麥為四倍體物種(Triticum turgidum subsp. Durum),籽粒呈棱形,蛋白質含量...
