睢寧燒雞是江蘇菜品。
基本介紹
- 中文名：睢寧燒雞
- 出處：江蘇
所獲榮譽
2020年9月，入選江蘇省百道鄉土地標菜名單。
睢寧燒雞是江蘇菜品。
睢寧燒雞是江蘇菜品。所獲榮譽2020年9月，入選江蘇省百道鄉土地標菜名單。1...
嵐山燒雞製作技藝，江蘇省徐州市第二批市級非物質文化遺產代表性項目名錄傳統技藝類項目。歷史淵源 據睢寧縣“任氏家譜”記載，宋神宗熙寧年間，蘇東坡任徐州知州，黃河決口，蘇東坡帶人日夜奮戰，築堤擋水，取得抗洪救災的勝利。當時在徐州開飯店的任氏先祖用祖傳秘方滷製的任氏燒雞慰問蘇東坡和抗洪軍民，眾人吃後不但...
民國時期，屬睢寧縣第六區。1992年，撤鄉建鎮。2000年4月，撤銷蘇塘鄉、王集鎮，合併設立新的王集鎮，以原蘇塘鄉、王集鎮以及蘇塘果園場行政區域為新的王集鎮行政區域。王集鎮是江蘇省重點鎮，徐鹽高速鐵路、104國道、泗八公路縱橫穿越其境。王集鎮特產有王集燒雞、王集香腸等。境內還有曲頭—馬淺暴動遺址。2019...
白水豆腐是睢寧特色的菜餚之一。它製作簡單，以新出鍋的熱豆腐為佳，切成小塊，澆上新鮮辣椒汁，即可食用。最大特點在於原汁原味。豆腐色澤白潤，辣椒青紅相間，入口清香嫩滑。燒雞公 燒雞公特點：綠色無污染，無農藥、抗生素、重金屬、激素等殘留物，特有自然香味。營養成分高，含有亞麻酸、卵磷脂、蛋白質、胺基酸...
此外，該鎮食品業中徐州王老五食品有限公司生產的“王老五”香腸、“王老五”燒雞；睢寧縣寶膺有限公司生產的“寶康燒雞”等產品具有濃郁的地方特色，深受顧客的青睞。鎮情概述 睢城鎮是個歷史名鎮，有著悠久的歷史和燦爛的文化，它是漢時睢陵縣城故址。民國元年（1912年）縣城設為城廂市，1917年改為睢城市，1934年...
睢寧香腸，是睢寧具有地域特色的傳統食品，譽滿蘇、魯、豫、皖周邊地區。產品用新鮮精瘦豬肉，輔以10餘味中草藥，傳統工藝，口味獨特，鮮美異常，是純正的綠色食品，享有“王集香腸，香腸之王”美譽，獲“江蘇地方名特優產品獎”、徐州市“最受消費者歡迎產品”殊榮。王集燒雞，在300多年前的康熙年間已聞名蘇北，歷...
睢寧聚會吧，成立於“2014年9月14號，睢寧位於江蘇省徐州市睢寧縣，是新一代聚會交流群！吧主：halo劉先生 成立 2014.09.14 睢寧聚會吧成立 2014.09.16 第二個會員薛半仙xmm關注 2014.09.25 關注數成功突破500名 截止2014年十月一 會員數突破2000大關。會員關注陸續增加 瑪索酒吧 本店重金打造睢寧一線酒吧娛樂...
桃園鎮，江蘇省徐州市睢寧縣下轄鎮，位於睢寧縣西南部，西與安徽省交界，距縣城約18千米，轄域面積94.89平方千米。截至2020年6月，桃園鎮下轄4個居民社區和21個行政村，鎮人民政府駐仔仙社區。截至2019年末，桃園鎮常住人口為6.7萬。相傳劉備軍隊進攻呂布，在一處休息下來，見周圍桃樹落英繽紛，花香醉人，停下腳步...
睢河街道，江蘇省徐州市睢寧縣下轄街道，位於睢寧縣中部，是睢寧縣城區北部門戶街道，距縣政府約4千米，轄域總面積41.2平方千米。截至2020年6月，睢河街道下轄11個居民社區和1個行政村，街道辦事處駐光華社區。截至2019年，睢河街道常住人口為5.81萬。“睢河”又名“睢水”為一河名，地名依河名而設。睢河...
雙溝鎮，江蘇省徐州市睢寧縣下轄鎮，位於睢寧縣西北部邊陲，是睢寧縣的西大門，距縣城約35千米，轄域總面積95.30平方千米。截至2020年6月，雙溝鎮下轄4個居民社區和16個行政村，鎮人民政府駐雙東社區。截至2019年末，雙溝鎮常住人口6.07萬。從前黃河水泛濫，在該處決堤，衝出兩條河道，有水為溪，無水為溝，得...
高作鎮，江蘇省徐州市睢寧縣下轄鎮，位於睢寧縣城東部，距縣城約8千米，轄域總面積41.71平方千米。截至2020年6月，高作鎮下轄5個居民社區和8個行政村，鎮人民政府駐高南社區。截至2019年，高作鎮常住人口為3.61萬。傳有一位叫“高作”的老漢擺一茶桌以賣茶為生，隨著時間推移，高老漢的名字就變成了地名，出現...
慶安鎮，江蘇省徐州市睢寧縣下轄鎮，位於縣域中北部，距縣城約12千米，轄域總面積108.35平方千米。慶安鎮境內系黃泛衝擊平原，屬暖溫帶季風氣候。截至2020年6月，慶安鎮下轄6個居民社區和16個行政村，鎮人民政府駐三閘社區。截至2019年末，慶安鎮常住人口為5.95萬。慶安，即為“慶祝安全”之意，是以原境內有慶安...
官山鎮，江蘇省徐州市睢寧縣下轄鎮，位於睢寧縣南端偏西，距縣城約17千米，轄域總面積124.99平方千米。截至2020年6月，官山鎮下轄8個居民社區和16個行政村，鎮人民政府駐官山社區。截至2019年末，官山鎮常住人口為8.2萬。官山原名墓山，因山上墳墓多而得名，後有竇氏與王氏在此爭集，官府介入，把該地稱作“...
魏集鎮，江蘇省徐州市睢寧縣下轄鎮，位於睢寧縣東北部、徐州市東南部，距縣人民政府約12千米，轄域面積130平方千米。魏集鎮是一個農業大鎮，境內土壤多系兩合土。截至2019年末，魏集鎮下轄6個居民社區和20個行政村，人口7.7萬，鎮人民政府駐陶河社區。清乾隆年間，魏姓父子遷此經商，形成集市，故名魏集。新中國...
金城街道，江蘇省徐州市睢寧縣下轄街道，位於縣域中部，距縣城僅3千米，轄域總面積63.98平方千米。截至2020年6月，金城街道下轄13個居民社區，街道辦事處駐金城社區。截至2019年末，金城街道常住人口為5.91萬。金城街道是2016年1月設立的，構成街道行政區域的是原睢城鎮的西部和桃園鎮的東部以及慶安鎮的南部。金城...
李集鎮，江蘇省徐州市睢寧縣下轄鎮，位於縣域西南部邊緣，西、南均與安徽省交界，鎮政府駐地距縣城約28千米，轄域總面積62.98平方千米。截至2020年6月，李集鎮下轄4個居民社區和11個行政村，鎮人民政府駐東圩社區。截至2019年末，李集鎮常住人口為5.14萬。李集在歷史上稱“潘王集”。明嘉靖年間（1522年~1566年...
梁集鎮，江蘇省徐州市睢寧縣下轄鎮，位於睢寧縣城區北、睢寧縣中東部，距縣城8千米，轄域總面積79.46平方千米。截至2020年6月，梁集鎮下轄6個居民社區和11個行政村，鎮人民政府駐梁集社區。截至2019年，梁集鎮常住人口為5.86萬。因清末梁姓大戶在此興集，而得名“梁集”。梁集歷史悠久，歷史上屬子仙鄉和高景...
姚集鎮，江蘇省徐州市睢寧縣下轄鎮，位於縣域北部偏西邊緣，距縣城約30千米，轄域總面積167.8平方千米。截至2020年6月，姚集鎮下轄7個居民社區和29個行政村，鎮人民政府駐郭盧社區。截至2019年末，姚集鎮常住人口為8.82萬。姚集曾名姚集寨、姚家圩等，早在東漢光和五年（182年）就有人在此定居，姚姓居多，...
睢城街道，江蘇省徐州市睢寧縣下轄街道，位於縣域中部偏南，是睢寧縣的政治、交通、經濟、文化中心，縣人民政府所在地，總面積102.42平方千米。截至2020年6月，睢城街道下轄28個居民社區，街道辦事處駐濉河路75號。截至2019年末，睢城街道常住人口達25.03萬。因該地處於睢寧縣城的中心，又是政府所在地，故而得名...
徐州王老五食品有限公司成立於2005年6月10日，是自然人獨資的有限責任公司，法定代表人為王祿。公司位於江蘇省徐州市睢寧縣八一西路經濟開發區88號，主營燒雞、香腸、醬牛肉等肉製品加工及食品銷售業務。截至2024年，公司企業規模為微型企業，註冊資本和實繳資本均為100萬元。其擁有2條商標信息、4項行政許可，並對外...
徐州食之韻食品有限公司 徐州食之韻食品有限公司於2015年01月28日在睢寧縣市場監督管理局登記成立。法定代表人胡恆衛，公司經營範圍包括滷製品、燒雞、香腸生產銷售；罐頭加工銷售等。企業信息
江蘇彭潤食品有限公司前身為王集鎮王老三香腸作坊，2011年11月17日正式註冊成立有限責任公司，註冊地址為睢寧縣王集鎮食品產業園28號。截至2025年，公司法定代表人為田步旭，股東王茂軍、王徐海分別持股75.5%和24.5%。業務範圍 公司主營產品包括：罐頭類：畜禽水產罐頭 肉製品：醃臘肉製品（如王集香腸、燒雞）輔助...
嵐山為一山名，地名依山名而設。嵐山鎮歷史悠久，早在春秋戰國時期，大部分村寨即已形成。金興定二年（1218年），屬睢寧縣管轄。1962年，從王集公社析置出嵐山公社，後恢復鄉建制。2000年，撤銷嵐山鄉、高集鄉，合併設立嵐山鎮。104國道在轄域東部過境。嵐山鎮特產有嵐山燒雞。2018年，嵐山鎮實現地區生產總值17.6...
總產量2000萬公斤。2000年，《農民日報》專文介紹該鎮試種“手抽藕”的成功經驗。三水梨 邱集鎮三水梨種植面積1000公頃，有新高、愛宥、黃金梨等早、中、晚熟品種，其梨質甜、薄、細、嫩、脆、香。東寶燒雞 邱集鎮東寶燒雞已有500年燒烤歷史，是邱集村張姓祖傳手藝，為清朝光緒年間睢寧進貢府官的珍品。
古邳鎮，原稱下邳、邳州、舊州等，江蘇省徐州市睢寧縣下轄鎮，位於縣域東北部邊陲，東、北分別與宿遷市和邳州市毗鄰，距縣城30千米，轄域總面積106.66平方千米。截至2020年6月，古邳鎮下轄6個居民社區和20個行政村，鎮人民政府駐古邳社區。截至2019年末，古邳鎮常住人口為6.44萬。古邳鎮是三國時期的古戰場，其歷史...
謝乃實（1652~1715），字華函，別號峆㠠山人。清康熙二十七年（1688年）中進士，授江南睢寧縣知縣，至清康熙三十一年（1698年）改任湖南興寧知縣，後辭官歸家。著有《峆㠠山人文集》《峆㠠山人詩集》共十二卷，《四庫全書》入其書目。榮譽稱號 2019年2月，福山區入選縣級全國基層中醫藥工作先進單位。2021年...