盞記燕窩

“盞記”於1964年在香港開設了全港第一間燕窩連鎖專門店，現今已成為香港最大型、最多元化的燕窩零售商，分店數目多達30間，遍布港九新界。至今，“盞記”憑著其一貫的“貨取地道，貨真價實”的經營理念，以經營燕窩和蟲草在港澳地區享譽十多年，並於2005年，獲頒香港名牌及優質旅遊獎.

燕窩，又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，為雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液與絨羽等混合凝結所築成的巢窩，形似元寶，窩外壁由橫條密集的絲狀物堆壘成不規則棱狀突起，窩內壁由絲狀物織成不規則網狀，窩碗根卻堅實，兩端有小墜角，一般直徑6~7厘米，深3~4厘米。主要產於我國南海諸島及東南亞各國。

基本介紹

• 中文名：盞記燕窩
• 外文名：Frist Edible Nest1964
• 又稱：燕菜、燕根、燕蔬菜
• 產於：雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類
• 時間：1964年

香港盞記

“盞記”於1964年在香港開設了全港第一間燕窩連鎖專門店，現今已成為香港最大型、最多元化的燕窩零售商，分店數目多達30間，遍布港九新界。至今，“盞記”憑著其一貫的“貨取地道，貨真價實”的經營理念，以經營燕窩和蟲草在港澳地區享譽十多年，並於2005年，獲頒香港名牌及優質旅遊獎.

大陸盞記

2006年，‘盞記’正式進軍中國市場，現已在廣州正佳廣場三樓、北京路名盛廣場二樓開設分店。經營產品主要為燕窩（自產、種類計有28種）、冬蟲夏草、鮑魚、北海道元貝、花旗參、花膠等健康補品。

香港店址

盞記燕窩分店地址：

香港區

銅鑼灣軒尼斯道505號電業城12樓(崇光百貨旁,六福珠寶樓上) 11:30~20:30

上環乾諾道西38號達隆中心地鋪 10:00~19:00

香港仔利中心地下G23鋪 11:30~20:30

魚涌康怡廣場北座2樓天橋F-37鋪 11:30~20:30

九龍區

深水土步西九龍中心2樓202鋪 11:30~20:30

旺角中心第1期地下GS1鋪 (旺角捷運站B1出口) 11:30~20:30

樂富捷運站6號鋪 11:30~20:30

樂富中心第1期2樓S31A鋪（榕江潮州酒家對面）

慈雲山中心549號鋪 11:30~20:30

藍田啟田商場2樓217鋪 11:30~20:30

秀茂坪商場219號鋪 11:30~20:30

鑽石山荷里活廣場3樓320鋪 11:30~20:30

九龍灣德福廣場第2期3樓341-343鋪 11:30~20:30

荃灣南豐中心2樓A129鋪 (近渣打銀行) 11:00~20:30

青衣青衣城1樓171號鋪 11:30~20:30

新界區

大圍火車站10號鋪 11:30~20:30

元朗青山公路68-76號榮光大廈3號鋪 (日新街恆香側) 11:00~20:30

上水中心2樓2047鋪 11:00~20:30

屯門碼頭海趣坊83號鋪 11:00~20:30

屯門時代廣場3樓3A鋪 11:00~20:30

沙田新城市廣場第3期地下A137a鋪 11:00~20:30

將軍澳東港城商場2樓201鋪 11:00~20:30

將軍澳新都城中心2期商場1樓1075鋪 11:00~20:30

將軍澳厚德商場1樓161鋪 11:00~20:30

關於燕窩

燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，為雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液與絨羽等混合凝結所築成的巢窩，形似元寶，窩外壁由橫條密集的絲狀物堆壘成不規則棱狀突起，窩內壁由絲狀物織成不規則網狀，窩碗根卻堅實，兩端有小墜角，一般直徑6~7厘米，深3~4厘米。主要產於我國南海諸島及東南亞各國。燕窩因採集時間不同可分為三種：1、白燕：古代曾列為貢品，故又稱宮燕；2、毛燕；3、血燕。燕窩的營養較高，含50%蛋白質，30%糖類和一些礦物質。是中國傳統名貴食品之一。