基本介紹
- 中文名：白薯泥
- 主要食材：土豆，黃芥末醬
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
土豆 | 2大個 |
黃芥末醬 | |
沙拉醬（美乃滋） | |
白鬍椒 | |
鹽 | |
牛奶 | |
奶油 | |
黃油 | |
蔥花 | |
黑芝麻 |
做法
1. 土豆煮熟之後入冷水沁泡，為的是去除裡面的土味 |
2. 用自己的方法把土豆碾成泥 |
3. 加入調料攪拌均勻 |
4. 撒蔥花黑芝麻 |
白薯泥
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