基本介紹
- 中文名：白芸豆餡
- 主要食材：白芸豆，糖
- 分類：餡
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
白芸豆 | 200克 |
糖 | 100克 |
油 | 80克 |
做法
1. 芸豆泡水 泡一晚，白芸豆去皮，放高壓鍋煮，水剛好滿過豆，半小時煮到軟 |  |
2. 倒出來，放不粘鍋炒 |  |
3. 加上糖 繼續炒， |  |
4. 加如油，繼續炒,分兩三次加入油，每次炒到乾，再加入下一次 |  |
5. OK拉 |  |
白芸豆餡
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