番茄蘑菇湯

番茄蘑菇湯是一種湯，主要製作材料有番茄、蘑菇、雞蛋。輔料大蒜葉、鹽。

基本介紹

• 中文名：番茄蘑菇湯
• 主料：番茄、蘑菇、雞蛋
• 輔料：大蒜葉、鹽
• 口味：甜

主料

番茄、蘑菇、雞蛋

輔料

大蒜葉、鹽

製作步驟

1

紅黃小番茄，小蘑菇，二隻雞蛋，三根大蒜葉。

2

把食材洗淨，切二半。雞蛋打散。

3

熱鍋熱油倒入紅黃小番茄，小蘑菇翻炒片刻。

4

倒入熱水大火燒滾加鹽，把雞蛋打散倒入鍋中攪成蛋花。

5

關火盛入盆中灑上大蒜葉，不用加其它料，開吃！