材料 | 用量 |
雞翅 | 15隻 |
甜麵醬 | 100g |
白糖 | 4、5勺依口味定 |
生抽 | 若干 |
薑末 | 少許 |
八角 | 2瓣 |
二鍋頭 | 少許 |
1. 先把醬料擺粗來有木有 |  |
2. 雞翅我是超市買的，選新鮮的肉質會比較嫩，如果是凍著的，記得放在冷水中半小時以上解凍，解凍後將雞翅正反面斜切各兩刀為了入味，然後置於盆中，倒入生抽、料酒，薑末醃一會兒（時間稍久點更入味） |  |
4. 鍋中放少許油，中小火放入甜麵醬煎出香味，倒入雞翅，撒適量糖，因為甜麵醬偏鹹，可不斷嘗味道用糖來調味，然後炒一下，澆入熱水沒過雞翅即可，大火煮開，中小火咕咚一會兒，總共大約15分鐘即可，然後大火收汁出鍋 |  |
用料材料 用量雞翅15隻甜麵醬100g白糖4、5勺依口味定生抽若干薑末少許八角2瓣二鍋頭少許做法1. 先把醬料擺粗來有木有 2. 雞翅我是超市買的,選新鮮的肉質會...
用料材料 雞翅甜麵醬姜料酒五香粉香菇木耳鹽雞精做法1. 生雞翅中加料酒,五香粉醃製20分鐘。2. 鍋中倒油,油熱之後放入姜塊煸炒。3. 加入雞翅和少量鹽,炒至雞翅...
放入雞翅中,返潮至雞翅表面微黃色。加入一點料酒,適量甜麵醬(以裹住雞翅為適中),一點醬油,加水(以抹過雞翅為適中),小火兒燜20~30分鐘,雞翅熟了,把雞翅撈出。...
醬燜雞翅的材料:雞翅中,甜麵醬,冬筍,油菜,蔥、姜、蒜末,鹽、胡椒粉,料酒、醬油、白芝麻。...
主料雞翅中輔料胡蘿蔔 土豆 紅薯 洋蔥 青椒黃椒調料甜麵醬 蚝油番茄醬生抽蜂蜜 大蒜 鮮姜 鹽胡椒粉料酒 黃油植物油...
1.翅中洗淨,入沸水,加料酒氽一下,撈出沖乾淨.用刀在雞翅的兩面各劃兩三刀,放鹽,料酒,醬油,胡椒粉醃15分鐘;2.鍋內放油,蔥花熗鍋,入雞翅略煎,放甜麵醬稍...
2、甜麵醬比較鹹,所以不要再放鹽了。 [1] 參考資料 1. 面醬燜雞翅根的家庭做法介紹 .阿邦美食[引用日期2015-04-03] 詞條標籤: 菜品 ...
用料材料 用量雞翅500g料酒、大蔥、醬油醃製雞翅土豆一個洋蔥一個南瓜隨意大蒜一頭油、鹽少許黃油胡蘿蔔隨意蚝油、番茄醬、甜麵醬、醬汁用料海鮮醬油、白砂糖、澱粉...
三汁燜雞翅鍋食譜材料 編輯 雞翅,胡蘿蔔,洋蔥,土豆,紅薯,黃椒,食鹽,姜,蒜,料酒,生抽,耗油,番茄醬,甜麵醬,蜂蜜,胡椒粉,蜂蜜,植物油...
原料:雞翅中5個。調料:料酒2大匙、白鬍椒粉1小匙、孜然粉1大匙、生抽1大匙、豆瓣醬1大匙(或甜麵醬)。微波雞翅做法 編輯 1、雞翅中解凍後,瀝乾水分。把所有...
酥炸雞翅是一道以雞翅為主料、糯米、火腿、芝麻、麵包屑、雞蛋、小麥麵粉為...9. 上菜時隨帶甜麵醬,番茄醬,大蔥白段佐食。酥炸雞翅第二種 ...
用料材料 用量雞翅25個大蒜1-2頭切成蒜泥甜麵醬100ml鹽適量辣椒一小根切碎香料:黑胡椒羅勒牛至迷迭香,隨你喜歡,想加什麼加什麼各一小捏#烤制時用蜂蜜水毛刷做法1...
主料:雞翅1000克輔料:糯米50克,火腿50克,芝麻50克,麵包屑50克,雞蛋150克,小麥麵粉35克調料:花生油100克,蔥白10克,番茄醬10克,甜麵醬10克,大蔥10克,姜5克,...
用料材料 用量雞翅5個糯米1小碗荷葉生抽1湯匙紅酒1湯匙鹽3克甜麵醬1/2湯匙白糖1克做法1. 雞翅洗淨,斬小段,用生抽、紅酒、甜麵醬、白糖、鹽醃製1小時2. 糯米...
自製甜醬 適量 五香粉 1小勺 鮮醬油 2小勺 料酒 4小勺 老薑 若干蜜...1. 雞翅洗乾淨,用剪刀剪開,成扇狀 2. 放入盆內,倒入五香粉20克,料酒4小...
取出來,再刷一層蜂蜜,再稍稍涼乾,烤箱預熱200度,最後烤10分鐘 4. 取出來,縮水好多喔。擺盤,在中間放上一些甜麵醬作蘸料[1] ...
泰國甜辣醬 自己琢磨就行~~(超市有,也可以用蜂蜜代替,或者口味重的用甜麵醬或...7. 差不多一共半個小時吧~~雞翅熟嘍~~可以直接在鐵釺子上啃~也可以放在盤子...
蒸雞翅跟是由雞翅跟等作為主要食材,甜麵醬、大料、黑胡椒粉等作為主要調料所做成的一道菜品。該道菜品是通過蒸的做法製作而成的。...
菜名:紅酒醉鳳翅 原料: 雞翅500克 紅葡萄酒150克 玫瑰露酒8克 食粉2克 松肉粉3克 甜麵醬25克 鹽3克 味素3克 白糖6克 胡椒粉2克 蔥段、薑片、蒜茸、水...
用料材料 用量雞翅根12支麵粉一點點澱粉一些料酒兩勺醬油一勺蚝油一勺甜麵醬兩勺白糖一大勺做法1. 處理雞翅:用刀在雞翅根部切一圈,切斷筋,然後把皮帶肉往雞翅頭...
