牡蠣肉燉白菜豆腐

牡蠣肉燉白菜豆腐

基本介紹

  • 中文名:牡蠣肉燉白菜豆腐
  • 主要食材:牡蠣肉,豆腐,白菜
  • 輔料:蔥
  • 調料:植物油、姜、精鹽、胡椒麵、味素
材料,做法,

材料

用料牡蠣肉200克,豆腐200克,白菜200克,植物油、蔥、姜、精鹽、胡椒麵、味素各適量。

做法

1、將牡蠣肉洗淨,放盤。
2、將豆腐洗淨,切塊。
3、將白菜切成片,蔥、姜切絲。
4、將植物油放鍋內燒熱,放蔥、姜煸炒片刻,放豆腐稍煎,加水800毫升,投入白菜、牡蠣燉至白菜熟爛,加胡椒麵、味素、精鹽調勻即可食用。

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