燕麥花生餅乾

基本介紹

• 中文名：燕麥花生餅乾
• 主要食材：麵粉，雞蛋
• 輔料：小蘇打、花生仁、即食燕麥片
• 調料：玉米油、糖粉

菜譜信息

主料
低筋麵粉,：100g	雞蛋：帶殼60g
小蘇打：1g	玉米油,：90g
花生仁,：50g	糖粉：40g
即食,燕麥片,：50g

做法步驟

1. 原料準備好

2. 花生仁進烤箱170烤8到10分鐘取出

3. 切碎成小顆粒狀

4. 將雞蛋和糖粉放入玉米油中

5. 用電動打蛋器低速打2分鐘左右

6. 在打好的液體中加入麵粉

7. 加燕麥片

8. 加花生碎

9. 翻拌均勻

10. 用手取小塊團成球狀壓扁放入烤盤

11. 烤箱預熱好 175度烤箱中層烤20分鐘取出晾涼

12. 成品

13. 成品

14. 滿口酥脆 根本停不下來