最近一直都吃甜餅乾有點吃膩了，今天換換口味吃鹹味餅乾吧，添加一些粗糧，讓我們的膳食更加的健康喔，這款餅乾也符合老年朋友們的胃口喔，做一些給他們吃，他們會相當開心的。這款餅乾十分香脆可口，一咬咔嚓響，作為小零食一邊看電影一邊吃也是很棒的呢！
基本介紹
- 中文名：玉米燕麥消化餅乾
- 主要原料：低筋粉，玉米糊，速食燕麥
- 是否含防腐劑：否
- 配料：鹽，花生油
食材,主料,配料,製作步驟,小貼士,
食材
主料
100g低筋粉，30ml玉米糊，30g速食燕麥
配料
20ml花生油，8g鹽，3g泡打粉
製作步驟
1、一個乾淨的大碗倒入20ml花生油。
2、加入8克鹽，鹽一定不要加多，小心變成小鹹菜了，呵呵。
3、加入30克速食燕麥。炒熟的燕麥也可以。
4、倒入用豆漿機做的濃稠的玉米糊，選豆漿機底部沉澱的越濃稠越好喔。
5、加入3克泡打粉。
6、用小勺子攪拌均勻。
7、篩入100克低筋麵粉。
8、上下切拌均勻。
9、團成柔軟的粗糧麵團。
10、擀成2MM的薄片，用餅乾模具切出形狀。
11、烤盤鋪上油紙上烤箱，中層160度，上下火，12分鐘。
12、美味的鹹味玉米燕麥消化餅乾烤好了，晾涼以後再吃喔。
小貼士
烤的時候一定要在邊上觀察，上色以後再烤2，3分鐘即可。
