媽媽手工坊：健康無添加的愛心餅乾

內容簡介

●從未有這樣一本書，讓你感到做餅乾如此簡單！ ●有圖有真相，快和孩子一起享受快樂的烘焙時光吧！ ●用手機掃圖就可以看詳細製作視頻
●每一個都有詳細的步驟圖解
●健康綠色有機無添加，適合全家人一起分享
●步驟簡單，會玩泥巴就會做餅乾等各式點心
●本書最重要的特色在於健康無添加，從最基礎的餅乾做法講起，餅乾品種比較豐富，內容比較全面，講解比較詳實，步驟比較清晰，而且圖文並茂，語言通俗。本書既包含簡單易操作的擠制類餅乾，還有稍微複雜點的起酥餅乾、混酥餅乾，既有大眾易見的刀切餅乾，還有新穎奇特的造型餅乾，小小一本書，包含的內容非常全面。 ●和孩子一起製作餅乾吧，或許這能給他留下一生的美好回憶！

作者簡介

王森，西式糕點技術研發者，立志讓更多的人學會西點這項手藝。作為中
國第一家專業西點學校的創辦人，他將西點技術最大化地運用到了市場。他把
電影《查理與朱古力夢工廠》的場景用朱古力真實地表現，他可以用麵包做出
巴黎艾菲爾鐵塔，他可以用糖果再現影視中的主角的形象，他開創了世界上首
個麵包音樂劇場，他是中國首個西點、糖果時裝發布會的設計者。他讓西點不
僅停留在吃的層面，而且把西點提升到了欣賞及收藏的更高層次。
他已從事西點技術研發20年，教學培養了數萬名學員，學員來自亞洲各
地。自2000年創立王森西點學校以來，他和他的團隊致力於傳播西點技術，幫
助更多人認識西點，尋找製作西點的樂趣，從而獲得幸福。作為西點研發專
家，他著有《簡單溫馨蛋糕裱花》《十二生肖蛋糕裱花》《甜蜜浪漫手工巧克
力》《時尚前衛分子美食》《蛋糕裱花大全》《超人氣，易上手——炫酷冰
飲·冰點·冰激凌》《濃情蜜意花式咖啡》等幾十本專業書籍及光碟。他善於
創新，才思敏捷，設計並創造了中國第一個朱古力夢公園，這個創意讓更多的
家庭愛好者認識到了西點的無限魔力。

媒體推薦

這是一本非常適合親子互動的餅乾製作書，裡面的圖片很精美，孩子一看就喜歡上了。——貝貝媽媽看了書才知道原來自己做餅乾這么簡單！——軒轅蘭蘭當我和孩子一起製作的餅乾散發著香氣擺在面前時，我看到的是孩子興奮、欣喜和滿足的笑容！——甜甜媽媽

名人推薦

這是一本非常適合親子互動的餅乾製作書，裡面的圖片很精美，孩子一看就喜歡上了。——貝貝媽媽看了書才知道原來自己做餅乾這么簡單！——軒轅蘭蘭當我和孩子一起製作的餅乾散發著香氣擺在面前時，我看到的是孩子興奮、欣喜和滿足的笑容！——甜甜媽媽

媽媽手工坊：健康無添加的愛心餅乾

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