無錫骨是以家豬腩排為主要食材製作的美食。
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無錫排骨是江蘇省無錫地區特色傳統名菜之一,也是具有地方風味,名聞中外的旅遊食品。無錫排骨,傳統名稱叫“無錫肉骨頭”。無錫排骨(肉骨頭)興起於清朝的光緒年間(...
- 無錫骨
無錫骨是以家豬腩排為主要食材製作的美食。...... 無錫骨是以家豬腩排為主要食材製作的美食。無錫骨原料;家豬腩排400克、胡蘿蔔 50克、姜1塊、蔥2根,精製油...
- 無錫醬排骨
無錫醬排骨,屬於蘇菜系,是一道江蘇省地方傳統名菜。主要食材有豬肋條排骨、精肥方肉、醬油、白糖、紹酒等。2018年9月10日,“中國菜”在河南省正式發布,“無錫...
- 特色無錫排骨
特色無錫排骨是一款美味食譜,主要原料是排骨、冰糖、大紅浙醋等,這道菜製作簡單、營養豐富,鮮香可口。...
- 水蜜桃汁排骨
水蜜桃汁排骨是一道無錫特產菜餚,通常由水蜜桃、豬肋排等主要食材,以及薑絲、料酒、食鹽等輔助材料製作而成。...
- 無錫小排骨
無錫小排骨是由豬肋排、綿白糖等作為主要食材,紅腐乳汁、小茴、紹酒等作為主要調料所做成的一道菜品。該道菜品通過大火燒沸以及煨燉的做法製作而成。...
- 三鳳橋醬排骨
三鳳橋醬排骨,俗稱無錫肉骨頭,江蘇無錫地區傳統名菜,屬於蘇菜系。從問世到現在已有近140年歷史,為無錫著名的三大特產之一。...
- 江南美味無錫排骨
江南美味無錫排骨用料 材料 用量 排骨 800克 姜 2片 丁香 8粒 桂皮 1塊 八角 2粒 豆瓣醬 20克 大蒜 3瓣 肉寇 3粒 紅曲 適量 料酒 20ML 冰糖 50克...
- 無錫排骨方塊
無錫排骨方塊做法 1. 蔥切段,蒜切片。把八角、小茴香、桂皮、香葉放入茶包或茶球中。把排骨和1片姜放入冷水鍋中煮沸,撈出瀝淨。 2. 另取一鍋,倒油燒至8...
- 無錫菜
無錫菜是無錫的本幫菜,也叫“錫幫菜”,是江蘇主要的地方風味菜之一。無錫菜的口味偏甜偏清淡,擅長各類水產;花色精細,濃中帶甜,尤其鮮香酥爛。無錫菜點在製作...
- 徐瑞生(無錫三院骨科主任)
徐瑞生:無錫三院骨科主任,榮獲多項國內領先的臨床科研成果,贏得社會及患者的好評。...... 徐瑞生:無錫三院骨科主任,榮獲多項國內領先的臨床科研成果,贏得社會及患者...
- 蘇杭菜
無錫排骨是一道相當費工的火候菜,菜餚外觀金黃髮亮,香氣撲鼻而來,只要小嘗一口,馬上就被酥爛鮮美的排骨肉所深深吸引住。蘇杭菜製作方法 ...
- 愛吃肉
本書目錄醬肉絲小炒肉 豉蔥肉絲蘆筍肉絲鳳梨肉片炒木樨肉蒜炒五花肉排骨類洋蔥排骨香芋排骨煲橙汁排骨蔥燒大排高升排骨無錫排骨 蘿蔔燉大排首芝類 肘子扒海參啤酒...
- 基本家常菜
紅燒肉、梅菜燒肉、東坡肉、白煮肉、百頁結燒肉、紅燒獅子頭、蟹粉獅子頭、珍珠丸子、翡翠肉圓湯、無錫排骨、牛蒡排骨湯、蓮藕燉排骨、白果小排湯、百合燉豬蹄等...