烤箱版芝士焗飯

基本介紹

• 中文名：烤箱版芝士焗飯
• 主要食材：牛肉，花椰菜
• 分類：烤箱，焗飯

用料

材料	用量
牛肉	一片
花椰菜	半顆
蟹柳	8條
鳳梨	半顆
芝士碎	鋪滿烤盤即可
黑椒醬	醃製牛肉用
洋蔥	半顆
鹽	半勺
黃油	少許
熟米飯	依食量即可
青椒	一顆
胡蘿蔔	半顆
菇（不是香菇 布吉島叫什麼 自己看圖吧）	十幾顆

做法

1. 這個是我阿姨的菜譜 拿來分享^o^1.用電飯煲悶飯… 軟糯口感更佳2.將牛肉切粒 （牛肉我是買一片一片獨立裝的 比較有嚼勁 也可以市場上賣的那種 ） 放在碗中 加黑椒醬 醃製10~20min3.將洋蔥 胡蘿蔔 青椒 菇 切塊 花椰菜 鳳梨 蟹柳洗淨 切塊備用
2. 將牛肉炒至八成熟 裝盤備用將洋蔥 菇 青椒 胡蘿蔔蟹柳 炒熟 放入鹽 黃油炒勻 喜歡吃脆一點的花椰菜可以直接鋪在飯上進烤箱
3. 將煮熟的飯鋪滿烤盤 （建議不要放太多 挺撐的=_=）依次將牛肉 洋蔥 胡蘿蔔菇 青椒 蟹柳 花椰菜鋪上 最後在鋪鳳梨 芝士碎（建議鋪多一點>_<）烤箱預熱~ 然後就可以進烤箱啦啦啦^ω^