烏魚子放入米酒中浸泡5分鐘,去掉一層薄皮,放在碳火上烤5分鐘至皮發黃,用片刀片成0.2厘米厚的薄片;
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烏魚子放入米酒中浸泡5分鐘,去掉一層薄皮,放在碳火上烤5分鐘至皮發黃,用片刀片成0.2厘米厚的薄片;...
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