基本介紹
- 中文名：清淡雞蛋湯
- 主要食材：雞蛋倆個，金針菇適量
- 分類：清淡，湯羹
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞蛋倆個 | 冬瓜適量 |
金針菇適量 | 香菜少許 |
辣椒少，許 | 雞精少許 |
鹽，油，煮菜酒少許 | 白鬍椒粉適量 |
做法
1. 視頻忘記拍了。。先把水煮開，水是按人數放的，放點油鹽，生薑，辣椒，酒，，雞精。煮一小火 |
2. 放雞蛋，打成雞蛋花，冬瓜切絲，金針菇，一起下煲煮一小下差不多就行了，出爐時放少許胡椒粉，香菜，這樣子完美的做成了。。 |
清淡雞蛋湯
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