涼粉煮

涼粉煮，以涼粉、白糖為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：涼粉煮
• 分類：煮
• 主要食材：涼粉，白糖

用料

材料	用量
涼粉	加了3勺
白糖戀請阿	小勺子3勺采凳
冷水頁她淋	適量但要淹過涼粉，還要多出三分之二

做法

1. 涼粉三大勺，獄騙潤白糖依各人喜歡求兆定棵加，再加入水，水要淹過涼粉還要多出三分之二，不然會太濃稠

2. 大火，攪拌。注意，不斷攪拌。不停地攪煮束墊，以免會粘鍋。

3. 攪拌之後，涼粉會慢慢的變稠，這時要加大力度，快點攪拌。直至停下來涼粉上面冒小泡，你會發現涼粉會變疊估兆背成接近透明色，就說明涼粉已經熟了。