涼拌青木瓜絲

涼拌青木瓜絲

是一道美食,製作原料主要有。是一道美食,製作原料主要有青木瓜。

基本介绍

  • 中文名:涼拌青木瓜絲
  • 主要原料:青木瓜
  • 是否含防腐劑:否
  • 儲藏方法:常溫
材料,做法,

材料

青木瓜1/4顆,蝦米1大匙,聖女蕃茄少許,炒香的花生1大匙,紅辣椒1根,香菜少許,檸檬糖醋醬適量

做法

1.青木瓜去皮洗淨切絲,漂水約?分鐘,取出瀝乾水份,備用。
2.聖女蕃茄洗淨切對半;紅辣椒洗淨切末;炒香的花生拍碎,備用。
3.取一搗碗,放入作法1的青木瓜絲與檸檬糖醋醬,搗至青木瓜絲入味。
4.再將作法2的聖女蕃茄、紅辣椒末、花生碎及蝦米加入作法3中拌勻,盛盤後擺上香菜即可。

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