拉巴狄酒莊

拉巴狄酒莊是法國波爾多梅多克(Medoc)產區的酒莊之一,在中級酒莊聯盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年發布的中級酒莊(Cru Bourgeois)名單中榜上有名。酒莊的現任莊主是傑羅姆·比貝(Jerome Bibey)。

基本介紹

  • 中文名:拉巴狄酒莊
  • 產地:法國波爾多梅多克(Medoc)產區
  • 莊主:傑羅姆·比貝
  • 級別:中級酒莊
拉巴狄酒莊建立於16世紀,靠近梅多克的貝加當村(Village Begadan)。中世紀時期(公元5世紀至15世紀),該地區有一個很大的教堂,這個教堂在後來的文藝復興時期倒塌了。後來在原址上新建了拉巴狄莊園,這就是其法文名稱中的“Labadie”(在古法語中就為“大教堂”的意思)的由來。拉巴狄莊園經過十代人的悉心經營,近30年來,所產的葡萄酒在法國及國際上屢獲葡萄酒大獎,獎章數量多達100餘枚。
拉巴狄酒莊位於波爾多加隆河右岸的斜坡,光照充足且利於排水。酒莊的葡萄園面積約為48公頃,所有葡萄樹的平均樹齡在30年左右。園內栽培的葡萄品種包括51%的梅洛(Merlot)、42%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)以及分別為3%的品麗珠(Cabernet Franc)和味而多(Petit verdot)。這些葡萄經過採摘後,會通過嚴格的人工篩選,再進入不鏽鋼桶和水泥發酵罐中發酵。葡萄酒的熟成會在置新程度為四分之一的橡木桶中持續12個月左右。葡萄酒的最後一道流程就是在酒莊內裝瓶。

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