海帶綠豆骨頭湯

海帶綠豆骨頭湯是一道美味的湯品。製作原料主要有骨頭、海帶、綠豆等。

基本介紹

• 中文名：海帶綠豆骨頭湯
• 主要食材：海帶，綠豆，骨頭
• 輔料：鹽
• 製作工藝：煮

簡介

雖然還是春天，但還是會難免上火，平時吃的零食和油炸食品多，總是會口乾舌燥，而我又不喜歡喝苦苦的涼茶，可湯我就喜歡喝，當然我會挑好喝的來喝羅，這款湯就是很不錯的選擇。

用餐人數：1-2人

食材

主料

400g骨頭

1條海帶

50g綠豆

配料

適量油

適量鹽

5-6片生薑

2個蜜棗

製作步驟

1 先準備好煲湯用的材料

2 海帶提前泡20分鐘

3 把剁好的骨頭洗乾淨

4 放冷水，把綠豆，蜜棗和生薑片入進去大火燒開

5 燒開後，泡好的海帶切成小片放進去

6 小火煲1個小時左右

7 放適量的鹽調味

8 美味成功

9 煲好的湯很綿，因為加了綠豆，看著挺不錯的喔。

小貼士

一般買回來的海帶都是乾的，還有很多沙，回來浸泡後要徹底洗乾淨，不然吃著就會很多沙喔。