洋蔥牛肉醬

洋蔥牛肉醬是一道美食，口味不錯，製作簡單，主要材料牛絞肉80公克，洋蔥絲30公克。

基本介紹

• 中文名： 洋蔥牛肉醬
• 主要食材：牛絞肉，螺旋面
• 輔料：高湯、蒜片、洋蔥絲
• 調料：巴西里末、黃芥末、鹽
• 工藝：炒

材料

牛絞肉80公克，洋蔥絲30公克，蒜片1/4茶匙，巴西里末1/8茶匙，螺旋面120公克，黃芥末1大匙，高湯200cc，鹽1/8茶匙

做法

1.將螺旋面煮熟，備用。

2.取鍋加熱後，放入蒜片、洋蔥絲與牛絞肉炒出香味。

3.將作法2的食材放入所有調味料後續炒。

4.將作法3的食材撒上巴西里末，淋至作法1的螺旋面即成。