泡椒豬血是以豬血、韭菜為主料的食品。
基本介紹
- 中文名：泡椒豬血
- 主要食材：豬血，韭菜
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
豬血 | 1塊 |
韭菜 | 適量 |
泡椒 | 8個 |
酸蘿蔔 | 適量 |
白醋 | 少許 |
蒜 | 少許 |
小米椒 | 3個 |
做法
1. 燒一鍋水，加鹽，焯豬血。 |  |
2. 所有配料準備好 |  |
3. 油燒熱，下蒜爆香，再下泡椒，酸蘿蔔，小米椒， 下豬血，加點泡椒水，白醋，胡椒粉，出鍋前下韭菜 |  |
泡椒豬血
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