油,漢語一級字, [7] 讀作油(yóu),本義是動植物體內所含的脂肪或礦產的碳氫化合物的混和液體,一般不溶於水,容易燃燒。如:油餅、油布、油彩、油畫、油亮、油水(亦指不正常的收益或額外好處)。油輪、油垢、奶油、石油、...
油是常溫下為液體的憎水性物質的總稱，由一種或多種液態的碳氫化合物組成（矽油有很大部分由矽氧化合物組成），與醇、酮和醚等碳氫化合物的區別在於油的組成部分不極化，與脂肪的區別在於組成油的化合物的分子長度和分子之間的連線比較...
柯羅納油原意是指加拿大的油（Canada oil)，它僅僅產自加拿大中南部的廣大地區和美國中北部靠近加拿大邊境的部分地區，因此也被稱為加拿大的國油。現今，除加拿大外，在澳洲、美國等國家，Canola泛指菜籽油。簡介 柯羅納油（Canola oil）的...
石油的成油機理有生物沉積變油和石化油兩種學說，前者較廣為接受，認為石油是古代海洋或湖泊中的生物經過漫長的演化形成，屬於生物沉積變油，不可再生；後者認為石油是由地殼內本身的碳生成，與生物無關，可再生。石油主要被用來作為...
食用油也稱為“食油”，是指在製作食品過程中使用的，動物或者植物油脂。常溫下為液態。 由於原料來源、加工工藝以及品質等原因，常見的食用油多為植物油脂，包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄欖油、山茶油、棕櫚油、葵花子油...
菜籽油就是我們俗稱的菜油，又叫油菜籽油、香菜油、蕓薹油、香油、芥花油，是用油菜籽榨出來的一種食用油。是我國主要食用油之一， 主產於長江流域及西南、西北等地，產量居世界首位。中國經過近10年努力，使傳統的劣質高芥酸菜籽...
燃料油的性質主要取決於原油本性以及加工方式，而決定燃料油品質的主要規格指標包括粘度（Viscosity），硫含量（Sulfur Content），傾點(Pour Point)等供發電廠等使用的燃料油還對釩（Vanadium）、鈉(Sodium)含量作有規定。大部分石油產品...
由於聚醚基團具有親水性，所以聚醚矽油的親水性增加，分子中同時具有疏水基團和親水基團，以至於此類矽油表現出較好的水溶性，使用過程中不會出現破乳、漂油等問題。其次，聚醚基的引入還使被整理纖維或織物的吸濕性、抗靜電性、易去污性...
葵花子，又叫葵瓜子，是向日葵的果實。它的子仁中含脂肪30%-45%，最多的可達60%。葵花子油顏色金黃，澄清透明，氣味清香，是一種重要的食用油。它含有大量的亞油酸等人體必需的不飽和脂肪酸，可以促進人體細胞的再生和成長，保護皮...
花生油(peanut oil)淡黃透明，色澤清亮，氣味芬芳，滋味可口，是一種比較容易消化的食用油。花生油含不飽和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亞油酸37.6%）。另外還含有軟脂酸，硬脂酸和花生酸等飽和脂肪酸19.9%。花生油的脂肪酸...
調和油，又稱高合油，它是根據使用需要，將兩種以上經精煉的油脂（香味油除外）按比例調配製成的食用油。調和油透明，可作熘、炒、煎、炸或涼拌用油。調和油一般選用精煉大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等為主要原料，...
植物油，是由高級脂肪酸和甘油反應而成的化合物，廣泛分布於自然界中，是從植物的果實、種子、胚芽中得到的油脂，如花生油、豆油、亞麻油、蓖麻油、菜子油等。植物油的主要成分是直鏈高級脂肪酸和甘油生成的酯，脂肪酸除軟脂酸、...
油類常溫下為液態的憎水性物質的總稱。指任何形式的石油，包括原油、燃油、油泥、油渣和煉製產品。分類 一般分為植物油，動物油，礦物油，香精油。成分及作用 其主要成分變化很大。植物油和動物油的主要成分是脂肪酸的甘油酯，通常...
潤滑油是用在各種類型汽車、機械設備上以減少摩擦，保護機械及加工件的液體或半固體潤滑劑，主要起潤滑、輔助冷卻、防鏽、清潔、密封和緩衝等作用（Roab)。只要是套用於兩個相對運動的物體之間，而可以減少兩物體因接觸而產生的磨擦與磨損...
玉溪油鹵腐相傳始制於明清之際，當時境內家家戶戶醃製，作為家用鹹菜，或作饋贈外地親友的禮品。後來發展為小商品生產。油鹵腐的醃製，以黃豆製成的臭豆腐為主料，要求質地細膩，塊狀均勻，厚薄一致。臭豆腐經陽光照曬，排去外層水分，...
基礎油是從植物的種子、花朵、根莖或果實中萃取的非揮發性油脂， 可潤滑肌膚，能直接用於肌膚按摩，也是稀釋精油的最佳基底油。常 見的有荷荷巴油、甜杏仁油、葡萄籽油、玫瑰果油、橄欖油等。基礎油常用來稀釋單方精油（純精油），...
油油，讀音yóu yóu，漢語辭彙，釋義為形容濃密而飽滿潤澤。解釋 1.形容濃密而飽滿潤澤。2.流動貌。常形容雲、水。3.和悅恭謹貌。4.眾多貌；廣大貌。5.悠然自得貌。6.憂思貌。出處 《尚書大傳》卷二：“﹝微子﹞乃為麥秀之歌曰...
食用植物油是以食用植物油料或植物原油為原料製成的食用油脂。生活中常見的如大豆油、菜籽油、花生油、芝麻油、食用植物調和油等。常見種類 花生油：油色淡黃，細聞有花生味，油沫微呈白色。火麻油：稍帶綠色，淡淡的清香，炒菜煮...
用於製冷壓縮機內各運動部件潤滑的油，稱為冷凍油，又稱潤滑油。按照石油化學工業部的標準，我國生產的冷凍油有13號、18號、25號、30號和企業標準40號五種牌號的冷凍油。其中，普遍採用的製冷壓縮機潤滑油有13號、18號和25號三種。...
油旋，又叫“油旋迴”，是山東濟南特色傳統名吃，外皮酥脆，內瓤柔嫩，蔥香透鼻，因其形似螺旋，表面油潤呈金黃色，故名油旋。濟南人吃油旋多是趁熱吃，再配一碗雞絲餛飩，可謂物美價廉，妙不可言。油旋有圓形和橢圓形兩種。更有...
油質 油質是一種淡色的、主要由碳氫化合物組成的螢光反應黏性液體。油質少數可呈固態(如在地蠟中的)，它能溶於石油醚中而不被膠狀二氧化矽所吸附，為天藍色，是石油主要組分。在含硫較多的油質中，則含有硫化物的混合物。
山西 類別 黑瓷 特點 散布著具有銀灰色金屬光澤 油滴釉——在黑釉面上散布著具有銀灰色金屬光澤,大小不一的小圓點形如油滴, 油滴釉瓷器(17張) 是山西黑瓷產品之一。 詞條圖冊 更多圖冊 油滴釉(5) 油滴釉瓷器(17) V...
烹調油 烹調油，要求煙點200～210℃以上，以免烹調時有低沸點物逸出而冒煙。一般是由等，經過脫酸、脫色、脫臭、冬化、脫蠟等工序精製而成。對於不飽和脂肪酸含量高的油脂，要經過輕度加氫。
抗磨液壓油(HM液壓油)是從防鏽、抗氧液壓油基礎上發展而來的，它有鹼性高鋅、鹼性低鋅、中性高鋅型及無灰型等系列產品,它們均按40'C運動粘度分為22、32、46、68四個牌號。可廣泛用於工業、航運和移動式的液壓及傳動系統中，...
汽車油號介紹 使用汽車油號選擇 汽車發動機在設計階段，會根據壓縮比設定所用燃油的標號。壓縮比是發動機的一個非常重要的結構參數，它表示活塞在下止點壓縮開始時的氣體體積與活塞在上止點壓縮終了時的氣體體積之比。從動力性和經濟性...
酚油是一種化學物質,屬於酸性腐蝕品。 中文名 酚油 外文名 Phenol oil 危險類別 酸性腐蝕品。 侵入途徑 吸入、經皮吸收。 目錄 1 概述 2 急救措施 概述 編輯 化學成分:酚油 別名: 分子式: 用途: 用於提取酚和吡啶鹼,洗...
(2)熟油就是在加工之取到油之後再加工成熟處理,再次出油即是熟油。中文名 生油 要求 成油原材料必須經過熱加工處理 種類 方出油、長油 本質 一種不可熟加工取盛油的一種 生油:
給油，是指駕駛車輛過程中通過控制油門踏板，給汽車燃料室供油，以達到為車輛輸送動力。針對駕駛汽車，通俗的說法，就是踩油門。優勢 如何使車輛延長使用壽命，除了正常的維修保養外，還要靠駕駛員的正確操作，但有的駕駛員為了節油或習...
② 周而復 《上海的早晨》第四部三六:“ 金懋廉 非常油滑,附和自己兩句,馬上就倒向 馮永祥 那邊了。” ①周揚 《序》:“ 侯寶林 同志經過長期藝術實踐,在相聲藝術中形成了自己特有的風格,滑稽而不粗俗,詼諧而不油滑。” ②魯...
膏油，詞義以色列和埃及等地的人沐浴之後，喜歡抹膏油。歡迎客人，用膏油澆在客人的頭上。這種膏油是用香草和橄欖油調成的。以及：在軸、軸承或機器轉動部分加潤滑油使潤滑。基本信息 如：膏沐(擦油洗頭)；膏車(在車軸上塗油，使...