油鹽豆腐是以鹽水豆腐為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：油鹽豆腐
- 主要食材：鹽水豆腐
- 配料：油 鹽 大蒜
- 難易程度：簡單
食材,主料,配料,製作步驟,小貼士,
食材
主料
1塊鹽水豆腐
配料
適量油 適量鹽 適量大蒜
製作步驟
1 鹽水豆腐 1塊
2 切四方薄片
3 熱鍋放油晃下鍋 倒去多餘的油 放豆腐塊煎 撒上適量鹽同時扔了幾粒大蒜一起煎 夾在中間看不到了
4 一面煎焦黃換另一面煎 都煎黃了撒上胡椒粉可以出鍋
5 簡簡單單，除了焦香 本沒別的 撒胡椒粉會特別香
小貼士
豆腐要趁熱吃 口感佳
油鹽豆腐
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