基本介紹
- 中文名:油炸紫菜
- 主要食材:頭水紫菜,油
- 分類:炸
用料
材料 | 用量 |
頭水紫菜 | 一片 |
油 | 一些 |
做法
1. 紫菜不用洗,就用手掰成小塊 |
2. 起鍋,下油。油多一點。 |
3. 冷油時吧紫菜倒入鍋中,翻炒。火要小些。 |
4. 等到紫菜感覺有些脆了,就好了。 |
材料 | 用量 |
頭水紫菜 | 一片 |
油 | 一些 |
1. 紫菜不用洗,就用手掰成小塊 |
2. 起鍋,下油。油多一點。 |
3. 冷油時吧紫菜倒入鍋中,翻炒。火要小些。 |
4. 等到紫菜感覺有些脆了,就好了。 |
酥炸紫菜 口味:鹹香 時間:10分左右 材料 油 鹽 做法 1將紫菜撕成小絲~~扯一碗。2將少許油倒入鍋里,加熱到可以亂濺的程度~關火!3馬上把撕好的紫菜放入鍋內,儘快翻炒,同時撒一些鹽,翻炒均勻,等紫菜變的有酥脆的程度,出...
油炸紫菜片是一道家常菜餚,主要材料是紫菜 製作方法 1.將鮮紫菜切成小塊,放入水中呈溶解狀態,經抄造工藝,使其形成製品所需要的片狀,或形成通常大小的紫菜形狀。然後,將一定形狀的紫菜脫水,通過乾燥工藝進行強制乾燥,同時向乾燥紫菜...
油炸紫菜 用料 做法
炸紫菜 用料 做法
油炸紫菜海蠣餅 用料 做法
空氣炸鍋版炒紫菜 用料 做法
紫菜除宜作湯食外,還有烤紫菜、加味紫菜,紫菜團,細煮紫菜,油炸紫菜,紫菜拌飯等多種食法。產品榮譽 2001年被浙江省海洋與漁業局命名為“紫菜之鄉”。沿浦鎮紫菜生產基地在2002年獲溫州市放心農產品稱號。
用料材料 用量蝦子4隻黃瓜1段雞蛋2個烤紫菜2片米飯一大碗芝麻若干蘸醬1碗竹簾做法1. 煮白飯,加點糯米,冷卻至常溫。否則烤紫菜會皺縮2. 雞蛋打成蛋液,留一小部分後,放到日式煎蛋鍋中煎成厚蛋燒,厚度半公分以上吧。然後切成條狀備用...
無頭蝦、紫菜、白米飯、麵粉、炸蝦粉、大葉、醬菜、濃口醬油、沙拉醬、麻油、鹽 做法 (1)將無頭蝦去殼、去沙腸、斷筋,浸入加鹽的冰水。(2)將蝦從冰水中取出,吸乾水分,拍直後裹上麵粉,沾上用水調好的炸蝦粉,用180℃油溫炸...
平底鍋乾炒紫菜 用料 做法
紫菜是藻類植物,為我國主要經濟藻類,呈橢圓形扁平狀,長約一、二寸,多生長於面朝東、風浪較大的岩礁潮間帶。中文名 三沙紫菜 形狀 呈橢圓形扁平狀 長 約一、二寸 生長方向 面朝東、風浪較大的岩礁潮間帶 紫菜...
3.紫菜片攤平後放入適量的混合魚漿捲成圓桶狀後切成3段,即為紫菜魚漿卷。4
·配 料: 紫菜兩張、素火腿50克、生菜20克、芝麻5克、糖、黃瓜20克、蘆筍20克、沙拉20克、調味料3克 ·操 作: 將素火腿稍微用油炸,生菜洗菜,蘆筍用開水燙過、黃瓜切成條,用少許鹽醃過。把紫菜一分為二,把素火腿片放在...
3 黃豆芽脆條305 4 紫菜牡蠣豆腐複合軟罐頭307 5 香酥木豆309 6 海帶豆渣點心310 二、飯店、餐廳及家庭生產的油炸植物蛋白製品311 (一)油炸花生米311 (二)腰果蝦仁312 (三)油炸豆腐製品314 (四)油炸臭豆腐316 ...
軟炸海苔金針菇是由金針菇等主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜。主要材料 金針菇,紫菜,雞蛋 步驟 1.金針菇洗淨切段 2.乾紫菜洗淨撕成塊放入碗內 3.放入蔥花,一勺半鹽,一勺白糖,一勺雞精。4.打入雞蛋,加 適量 生抽 5.加...
日常生活中的酸性食物主要有牛、羊、豬、雞、鴨、魚肉、穀物、蛋黃、 白米、蝦、糙米、麵包、蠶豆、啤酒、 麵粉、花生、油炸豆腐以及乾紫菜等。酸性的形成 許多好吃的東西都是酸性食物,如魚、肉、米飯、酒、砂糖等。相反,鹼性食物如...
主料:豆腐皮1張,紫菜30克,生薑10克,蔥10克,香菜10克 輔料:花生油500克(實耗油80克),鹽5克,味素5克,白糖1克,濕生粉適量。特色 卷蛋卷時要雙手按住兩頭,慢慢捲起。炸時油溫要適中。製作方法 (1)紫菜泡透洗淨沙,瀝乾水分...
炸蔬菜球是一道簡單的家常菜,主料是豆腐一塊、紫菜三張、馬蹄(荸薺)10個、香菇五、六朵、小菠菜。目錄 1 配料 2 做法 配料 編輯 豆腐一塊、紫菜三張、馬蹄(荸薺)10個、香菇五、六朵、小菠菜 [1] ...
炸豬肉餅 做法 將豬肉餡用鹽、胡椒粉、圓蔥碎、西芹碎、俄力岡攪拌均勻後製成餅形,然後醮上麵粉,拖蛋液,再蘸上一層麵包渣待用,煎盤中倒入橄欖油,再放入肉餅煎製成金黃色熟透,配上熟胡蘿蔔、炸土豆塊、漬紫菜等配菜。
2、紫蘇可以解魚蝦毒,去腥氣。將紫蘇油炸,可以使油中帶有些許紫蘇滋味。油炸紫蘇葉時務必將紫蘇葉晾乾,以免引起熱油飛濺傷人。炸紫蘇葉時可用中大火,油溫升高后再下鍋,這樣可以迅速將葉子中的水分炸乾。炸乾的 紫蘇葉和小黃魚...
(4)烹魚丸湯:在上湯中放進冬菇、魚丸、筍花、大地魚(骨皮撕淨,用油炸香)、紫菜(可用油炸,也可用火焙)、味素、魚露、麻油、胡椒粉。煮熟後,連湯一起衝到生菜墊底的大湯碗上。達濠米潤 達濠的米潤,以其獨特的風味而名馳中外。
炸烏魚子是一道以烏魚子為主要食材製作的美食。材料 主料:烏魚子100克。輔料:墨魚100克 紫菜(乾) 50克 白蘿蔔60克 大蒜30克。調料:白酒20克 澱粉(豌豆) 10克 鹽2克 味素1克 植物油30克。做法 1、將烏魚子切成兩半,在酒中...