水煮魚黑魚

水煮魚黑魚，是一道菜，主要原料是墨魚1條、油菜4顆。

菜名

水煮魚黑魚

主料

墨魚1條

油菜4顆

輔料

澱粉適量 油菜適量 澱粉適量 油菜適量 蒜片適量 花生油適量 辣椒適量

製作步驟

1、買來黑魚將魚骨洗淨。

2、魚肉片洗淨，將澱粉放進魚肉，抓勻。

3、用好人家，水煮魚調料。

4、油菜洗淨。

5、焯水，擺到大盤底下。

6、水燒開，放魚骨，放煮魚醬料包。

7、煮大約15分鐘。

8、煮好後放魚肉片入水，一會變白就好。

9、出鍋，把魚肉出鍋擺到油菜上。

10、出鍋，把魚肉出鍋擺到油菜上。

11、花生油燒開，魚上面放蒜片，將油澆到辣子和蒜片上上。一股香氣緩緩飄出。

12、美味水煮魚黑魚做好了，味道好極啦。香、辣、過癮。