水晶龍眼

水晶龍眼是一道美食，主料為香蕉、櫻桃。

基本介紹

• 中文名：水晶龍眼
• 口味：味甜
• 主要食材：香蕉，櫻桃，鷹粟粉，糯米飯
• 輔料：蜜汁

菜 名： 水晶龍眼

主 料： 香蕉、櫻桃、玉米澱粉、糯米飯、蜜汁。

做 法： 將香蕉去皮改成節（每節厚約2公分），中間挖空放入紅櫻桃，然後放入扣碗內打滿底層，再用糯米飯填滿，上籠蒸熟，反扣於碟中，淋上用玉米澱粉兌成的蜜汁即成。