毛豆肉末燒豆腐

毛豆肉末燒豆腐是一款美食，主料有毛豆等。

基本介紹

• 中文名：毛豆肉末燒豆腐
• 主料：毛豆、豆腐
• 做法：燒
• 隸屬：美食

簡介

很喜歡吃毛豆燒豆腐，今天買的豆腐不是很好，怎么放到鍋里，不乾攪動都已經有點碎了，下次不買他家的了

用豆腐拌米飯，很香的

用餐人數：3-4人

食材

主料

400g豆腐

100g肉

100g毛豆

配料

適量油

適量鹽

適量糖

適量醬油

製作步驟

1所需原料，肉，豆腐，毛豆

2毛豆去皮洗淨

3豆腐洗淨切塊

4肉洗淨剁成肉末

5鍋中放油，放入肉末煸炒

6，肉末變色後放入豆腐一起煸炒

7放入適量的料酒

8放入少許醬油

9加入適量的水

10放入毛豆，蔥花

11放入適量的鹽

12放入適量的糖

13放入適量的味素，大火燉3-5分鐘

14

即可出鍋裝盤

小貼士

豆腐做好選用南豆腐，比較嫩，做出來好吃