檸檬酸銨(檸檬酸三銨)

檸檬酸銨

檸檬酸三銨一般指本詞條

檸檬酸銨(Ammonium citrate),也叫做檸檬酸三銨,白色潮解粉末或結晶。易溶於水。熔點時有分解。低毒。

基本介紹

  • 中文名:檸檬酸銨
  • 外文名:ammonium citrate 、Triammonium citrate
  • 分子式:C6H5O7 (NH4) 3
  • 分子量:243.22
檸檬酸銨
【 CAS:】3458-72-8
【英文名稱】ammonium citrate 、Triammonium citrate
【EINECS號】 222-394-5
【密度】1.48
【性狀】白無色晶體。
檸檬酸銨
溶解情況
易潮解。溶於水和酸,不溶於乙醇、乙醚和丙酮。水溶液呈酸性反應,加熱至熔點即分解,低毒。
物理性質
密度(g/mL,25/4℃):1.22相對蒸汽密度(g/mL,空氣=1):1.8
熔點(oC):185 沸點(oC,常壓):100
溶解性:易溶解,溶於水和酸。
用途
檸檬酸銨主要用於化工分析,工業水處理,金屬清洗(石油管道清洗),陶瓷分散劑、助滲劑,洗滌劑原料、及土壤改良劑組分,還用於醫藥、電子等工業。分析化學中用作化學試劑,如肥料中磷酸鹽的測定,測定磷酸鹽及化肥中有效磷酸。電鍍工業用作無氰電鍍絡合劑。機械工業用於配製防鏽劑。在食品工業中作緩衝劑、乳化劑等。EEC主要用於乾酪加工。
由檸檬酸與氨水作用而得。
儲運
易潮解,有刺激性。應密封於陰涼乾燥處保存。
別名
檸檬酸三銨
枸櫞酸銨
E 380
3458-72-8
顯示▼
C6H17N3O7
243.2151 g·mol-1
外觀
無色結晶固體
密度
1.48 g/cm3(20 °C)
熔點
185 °C
溶解性(
易溶
警示術語
R:R36/37/38
安全術語
S:S26,S37
Alfa-Aesar MSDS
歐盟分類
刺激性(Xi

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