抹茶糕，以抹茶粉、牛奶為主料的食品。
基本介紹
- 中文名：抹茶糕
- 主要食材：抹茶粉，牛奶
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
抹茶粉 | 一匙（衝出200m) |
牛奶 | 200m |
搽茶奶(抹茶加奶) | 200m |
吉利丁 | 15g(2匙） |
做法
1. 吉利丁泡凍水，去水後。再隔熱水加熱融化。 |  |
2. 綠茶加1/3吉利丁 |  |
3. 200m牛奶加1/3吉利丁 |  |
4. 抹茶加奶200m，再加入剩下1/3吉利丁 |  |
5. 倒入模，一層凍好後，再一層。 |  |
抹茶糕
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