基本介紹
- 中文名：手打肉丸子
- 主要食材：豬肉，A(料酒、生油、胡椒粉、鹽)
用料,做法,
用料
材料 |
豬肉 |
A(料酒、生油、胡椒粉、鹽) |
木耳 |
生粉 |
做法
1. 豬肉剁碎成肉末 |
2. 加入A調料拌勻 |
3. 加入碎木耳拌勻 |
4. 加生粉增加黏性 |
5. 搓圓成型 |
6. 煮湯燙熟 |
手打肉丸子
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