基本介紹
- 中文名:快速炒飯
- 主要食材:米飯,牛肉火腿
- 分類:炒飯
用料
材料 | 用量 |
米飯 | |
牛肉火腿 | 2片 |
豌豆 | |
玉米 | |
彩椒 | |
雞蛋 |
做法
1. 先將涼的米飯放微波爐高火2分鐘 |
2. 油熱放豌豆、玉米翻炒 |
3. 打入雞蛋,翻炒至熟 |
4. 放入已加熱的米飯及切成丁的火腿 |
5. 再放入彩椒、鹽,拌勻即可關火 |

材料 | 用量 |
米飯 | |
牛肉火腿 | 2片 |
豌豆 | |
玉米 | |
彩椒 | |
雞蛋 |
1. 先將涼的米飯放微波爐高火2分鐘 |
2. 油熱放豌豆、玉米翻炒 |
3. 打入雞蛋,翻炒至熟 |
4. 放入已加熱的米飯及切成丁的火腿 |
5. 再放入彩椒、鹽,拌勻即可關火 |
炒飯鬆散 冷藏後的米飯容易結塊,所以一定要先抓松結塊的米飯後,才可運用於炒飯中。炒飯洗米 洗米的標準動作是以畫圓的方式快速掏洗,再馬上把水倒掉,如此反覆...
快速炒飯做法 1. 先將涼的米飯放微波爐高火2分鐘 2. 油熱放豌豆、玉米翻炒 3. 打入雞蛋,翻炒至熟 4. 放入已加熱的米飯及切成丁的火腿 5. 再放入彩椒、...
方法二 米飯要先在冰櫃冷藏2~3小時,並且不要加蓋;炒飯前飯內加少許素油拌勻,讓飯粒分開,再倒入一半蛋液拌勻浸泡20分鐘;旺火油鍋下拌好油和蛋液的米飯,迅速炒...
快速醬油炒飯用料 材料 用量 冷飯 一人或兩人的量 日本醬油 一些 雞蛋 一個 豬肉末 少許 細蔥 一綹 五香粉或者十三香 一點 香油 少許 料酒 少許...
本詞條缺少信息欄、概述圖,補充相關內容使詞條更完整,還能快速升級,趕緊來編輯吧!一碗小盆盆的炒飯讓人很有食慾 1、炒飯一般選擇剩飯,如果是現煮的,一定要比平時...
一盤既香又好吃的蛋炒飯就做好了。不知大家有沒有興趣自己動手,豐衣足食一下。要點:蛋液下鍋油溫勿高,快速滑炒打散;冷飯下鍋慢慢鏟松不加水;蛋炒飯切記不要...
本詞條缺少概述圖,補充相關內容使詞條更完整,還能快速升級,趕緊來編輯吧!簡易蛋炒飯是一道由米飯、雞蛋、鹽等做成的美食。中文名 簡易蛋炒飯 主要食材 米飯,雞蛋...
本詞條缺少概述圖,補充相關內容使詞條更完整,還能快速升級,趕緊來編輯吧!速成揚州炒飯是一道由米飯、火腿腸等食材製成的食品。中文名 速成揚州炒飯 主要原料 米飯...
黃金炒飯是一道家常食物,是利用剩飯做主要食材,加以輔助翻炒而成。熟透後加入適量的鹽,炒勻後即可起鍋食用。...
本詞條缺少概述圖,補充相關內容使詞條更完整,還能快速升級,趕緊來編輯吧!蒜蓉炒飯是一道美食,主要製作材料為白米飯、蒜蓉。中文名 蒜蓉炒飯 主要食材 米飯 口味 ...
本詞條缺少概述圖,補充相關內容使詞條更完整,還能快速升級,趕緊來編輯吧!中文名 粗糧炒飯 主要原料 糙米飯雞蛋兩個加味島香松打勻 是否含防腐劑 否 適宜人群 ...
宮保雞丁炒飯是由雞肉和米飯等材料製成的一道菜品,屬於炒飯系列。中文...蔥粒下入快速炒轉,加入調味汁翻炒,將炸脆的花生米放入,最後放入米飯翻炒片刻...
本詞條缺少概述圖,補充相關內容使詞條更完整,還能快速升級,趕緊來編輯吧!西炒飯是一款由雞蛋、西紅柿、米飯等原料製成的菜品。中文名 西炒飯 主料 雞蛋、西紅柿、...
本詞條缺少概述、信息欄、概述圖,補充相關內容使詞條更完整,還能快速升級,趕緊來編輯吧!目錄 1 食材明細 2 製作步驟 雙椒蛋炒飯食材明細 編輯 主料...
本詞條缺少信息欄,補充相關內容使詞條更完整,還能快速升級,趕緊來編輯吧!菜炒飯是一道菜品,主料為剩米飯一碗、雞蛋2隻、鹽少許、青菜少許。目錄...
本詞條缺少信息欄,補充相關內容使詞條更完整,還能快速升級,趕緊來編輯吧!家常海鮮炒飯是一款美食,主要原料有魷魚100克豌豆50克板栗50克雞蛋2個。目錄...
本詞條缺少概述,補充相關內容使詞條更完整,還能快速升級,趕緊來編輯吧!中文名 筒蒿炒飯 主要原料 茼蒿2兩,香菇1朵 是否含防腐劑 否 儲藏方法 即食目錄...
本詞條缺少概述圖,補充相關內容使詞條更完整,還能快速升級,趕緊來編輯吧!雙蛋炒飯是一道美食,製作材料有米飯、皮蛋、雞蛋等。中文名 雙蛋炒飯 主要原料 米飯,皮...
本詞條缺少概述圖,補充相關內容使詞條更完整,還能快速升級,趕緊來編輯吧!簡單美味的骨肉相連炒米飯是一道菜品,主料是骨肉相連雞肉串等。中文...
本詞條缺少信息欄、概述圖,補充相關內容使詞條更完整,還能快速升級,趕緊來編輯吧!路邊炒飯,一種餐飲模式。 2015年8月,一家南京街頭的炒飯攤點突然在網路上火了起來...
本詞條缺少概述圖,補充相關內容使詞條更完整,還能快速升級,趕緊來編輯吧!香脆五仁炒飯是一道美食,由香米飯等原料製作而成。中文名 香脆五仁炒飯 主要原料 香米飯...
煸炒過的生菜炒飯給人以鮮明印象。用強火迅速煸炒,以保持生菜的脆嫩口感。配菜的不同 顏色也使人增添食慾。綠豆薏仁炒飯 材料:綠豆 3兩...
本詞條缺少概述圖,補充相關內容使詞條更完整,還能快速升級,趕緊來編輯吧!O炒飯,網路小說作家,主要作品有《開局撿到一隻九尾》。 [1] 中文...
本詞條缺少概述圖,補充相關內容使詞條更完整,還能快速升級,趕緊來編輯吧!王萬林,男。漢族人。1980年生,職業廚師,安徽省天長市人,現在天長市開了一家菜炒飯店,家...
本詞條缺少概述圖,補充相關內容使詞條更完整,還能快速升級,趕緊來編輯吧!《義大利炒飯》是一款小炒菜品,主要材料是米飯。中文名 義大利炒飯 外文名 Italy fried ric...
薄殼炒飯做法 1. 薄殼在加了料酒的水裡過一下,拿出瀝乾備用。 2. 隔夜飯打散備用,油鍋熱後爆香蔥花下打散的雞蛋,下飯快速翻炒,下薄殼兜勻。撒少許胡椒完工...
本詞條缺少信息欄,補充相關內容使詞條更完整,還能快速升級,趕緊來編輯吧!肉丁炒飯,是以米飯、豬肉、茄子、胡蘿蔔為原料製作的一道主食。調料...
2. 快速打雞蛋下去,然後,用鏟子攪動,將蛋黃和蛋清攪到一起,然後攪碎(我沒有事先在碗裡打勻雞蛋,因為那樣炒出來沒這樣好看) 3. 開火,繼續炒~攪拌成碎屑狀~...
本詞條缺少概述圖,補充相關內容使詞條更完整,還能快速升級,趕緊來編輯吧!豉椒炒飯主要原料為一勺豆豉,一個 青椒,半個胡蘿蔔,一碗米飯(要隔夜的),一個 雞蛋,兩...
