彩椒蘆筍

彩椒蘆筍，是一道菜品。

基本介紹

• 中文名：彩椒蘆筍
• 口味：清香爽口
• 主要食材：蘆筍
• 配料：蔥

原料：蘆筍、彩椒、蔥、鹽、牛肉粉。

做法：

1、將蘆筍洗淨，去掉硬根，斜切成厚片。紅黃綠彩椒切成三角形。

2、起鍋倒油，待油6成熱，放入蔥爆香。

3、倒入蘆筍煸炒2分鐘，隨後再將彩椒放入繼續翻炒1分鐘，加鹽，加牛肉粉即可。