嵊縣白蒲棗

嵊縣白蒲棗為落葉植物，果實多為橢圓形，果皮為白綠色，果肉近白色。中國浙江省有分布。

基本介紹

• 中文學名：嵊縣白蒲棗
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：雙子葉植物綱
• 目：鼠李目
• 科：鼠李科
• 屬：棗屬

形態特徵

果實性狀：果實中等大，橢圓形。平均果重12克，果形大小較整齊。果肩較小，平圓披斜，無溝紋。梗窪淺平，環窪大而深。果頂廣圓，較粗大，頂點平，胴部平直或略鼓起。果面平滑光潔。果皮白熟期呈白綠色。果肉近白色，質地較細，汁液中多，可食率96.6%。鮮食味淡，風味不佳，但製作蜜棗品質上等。著色後，果皮赭紅色，有裂果現象。果核較小，核內多無種子。在產地，4月上旬萌芽，5月20日前後始花，8月下旬進入白熟期採收，白熟果生育期90天左右。

生長環境

適應性較強，抗風、耐濕。在地下水位1.5米左右的多雨平原地區生長良好。著色期遇雨易裂果。

分布範圍

產浙江嵊縣、新昌等地。

栽培技術

栽培歷史200年以上。

樹體中等大，乾性強，發枝力中等。50年生樹，樹高8米，冠徑東西8米、南北6米。棗股持續結果10年左右。結果早，定植後第二年結果，20年左右進入盛果期，經濟壽命80～100年。結果能力強，在肥培良好的條件下，成齡樹平均株產100～150千克，每公頃產1.5～2.2萬千克。

繁殖方法

繁殖多用當地半栽培品種山棗實生苗或根櫱苗嫁接。