基本介紹
- 中文名：小麥胚芽麵包
- 主要食材：高筋粉，小麥胚芽
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
高筋粉 | 375g |
小麥胚芽 | 45g |
鹽 | 6g |
乾酵母 | 4.5g |
綿白糖 | 23g |
脫脂牛奶（我沒有，用的全脂） | 15g |
水 | 270ml |
做法
1. 小麥胚芽180度烘焙5分鐘，冷卻後備用 |
2. 所有原材料依次放入麵包機，選擇普通麵包製作程式（我用的柏翠麵包機，選的和風），開始 |
小麥胚芽麵包
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