大棗花生豬蹄湯

基本介紹

• 中文名：大棗花生豬蹄湯
• 主要食材：豬蹄2隻
• 輔料：花生米100克，大棗10枚
• 調料：鹽少許

做法：

1、將花生米、大棗先用水泡1小時，撈出。

2、將豬蹄去毛和甲、洗淨、剁開。

3、鍋置火上，放入適量清水，加入花生米、大棗、豬蹄。用旺火燒開後文火燉至熟爛，放入精鹽調味即成。