土豆絲瓜

土豆絲瓜是一種以土豆絲瓜為原料的食物。

基本介紹

• 中文名：土豆絲瓜
• 主要原料：土豆絲瓜

菜品簡介

絲瓜配土豆，這樣配出來的菜還是挺好看的，黃黃的綠綠的，挺能刺激人的味蕾，營養價值也不錯。

製作食材

主料

200g土豆，200g絲瓜。

共16張

絲瓜

配料

適量菜油

適量鹽

製作方法

1、土豆洗淨，去皮，切片。

2、絲瓜洗淨，去皮，切轉刀塊。3、鍋中放油，入土豆先炒。4、加點水煮一會兒。5、入絲瓜，一起炒。6、加點鹽，要適量。7、炒勻後，煮熟。

注意事項

絲瓜挺容易熟的，所以一定要待土豆基本熟後在放，否則，絲瓜會炒黃的。