土豆燒佛手瓜是一道美食，主要製作材料有 佛手瓜一個、土豆兩個、生抽 適量、雞精 少許。
基本介紹
- 中文名：土豆燒佛手瓜
- 類別：美食
- 材料：佛手瓜
- 輔料：鹽 少許、冰糖 一小塊
原料,製作方法,
原料
佛手瓜一個、土豆兩個、生抽 適量、雞精 少許。
製作方法
2.土豆
3.冰糖
4.將佛手瓜清洗一下、去皮。
5.放在案板上切開去核。
6.切成塊，待用。
7.將土豆清洗一下、去皮。
8.放在案板上切成塊。
9.燒鍋倒油燒熱，下入切好的土豆翻炒翻炒。
10.隨後，加一些水煮開。
11.接著，擱入冰糖，加點生抽、鹽。
12.調味翻動一下煮至斷生。
13.然後，合入切好的佛手瓜翻動一下煮上1——2分鐘。
14.最後，加點雞精。
15.炒勻，即成。
16.出鍋，裝盤。
