土豆木耳燉雞塊

土豆木耳燉雞塊是一道由木耳、土豆、雞塊等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：土豆木耳燉雞塊
• 主要食材：木耳、土豆、雞塊
• 調料：醬油，鹽，糖，料酒
• 工藝：炒、燉

主料：

木耳200G 土豆2個雞塊500G

步驟：

1.木耳用冷水泡20分鐘左右，泡開。雞塊切好，放醬油，鹽，糖，料酒，蔥姜蒜等醃20分鐘左右。

2.先將雞塊炒熟，然後放入土豆和木耳，加醬油或鹽，雞精等和少量熱水，燉到土豆爛乎為止，出鍋。

小貼士

別忘了燉的過程中嘗嘗鹹淡~水不要放太多，這個不是湯菜~燉雞湯的話貌似要很久……