圓香肉干黃瓜片

基本介紹

• 中文名：圓香肉干黃瓜片
• 主要原料：圓香肉干 20片雞蛋 1粒（打散蛋汁）黃瓜 1條等
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜

材料:

圓香肉干 20片

雞蛋 1粒（打散蛋汁）

黃瓜 1條

自製“誘人香辣醬”

做法:

洗淨黃瓜用叉子尖尾連皮刮直線條後切圓片。

坐鍋點火燒油7-8分熱，置入鋼撈離子。

把蘸了蛋汁的圓香肉干放入焯油不過5分鐘夾起瀝乾油。

待稍涼了合著黃瓜片排美碟子裡即可。