參須煲老雞是一道菜品,主料是新鮮老雞、參須、紅棗、枸子、黨參、龍眼肉、北芪。
基本介紹
- 中文名:參須煲老雞
- 主要食材:新鮮老雞,參須
- 難度:普通
- 輔料:紅棗、枸子、黨參、龍眼肉、北芪
1.老雞洗淨斬件,參須和黨參剪成小段 | |
2.將雞和所有材料一同放到電子湯鍋,加入3L清水,煲3小時下鹽調味即可, |
參須煲老雞是一道菜品,主料是新鮮老雞、參須、紅棗、枸子、黨參、龍眼肉、北芪。
1.老雞洗淨斬件,參須和黨參剪成小段 | |
2.將雞和所有材料一同放到電子湯鍋,加入3L清水,煲3小時下鹽調味即可, |
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4. 把一大把參須放入燉罐內(參須就是人參的根部,一般比人參便宜,但功效一樣好,性價比高) 5. 把烏雞塊放入燉罐,加入一把枸杞 6. 加入清水(到淹沒烏雞塊),...
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