基本介紹
- 中文名:原汁原味的蘑菇
- 英文名:無
- 配料: 橄欖油 黑胡椒 鹽
- 用料:蘑菇 很多個
簡介,用料,做法,做法二,用料:,做法:,小貼士,
簡介
雖然這個是所有蘑菇裡頭我覺得最鮮美最神魂顛倒的做法
可是,這清湯掛麵的做法實在是簡單到不食人間煙火了啊
一口吃一個,煎蘑菇滴小姑娘,張著一張大嘴巴~=,=|||
可是,這清湯掛麵的做法實在是簡單到不食人間煙火了啊
一口吃一個,煎蘑菇滴小姑娘,張著一張大嘴巴~=,=|||
用料
蘑菇 很多個 | 鹽巴 一撮 |
黑胡椒 一撮 |
做法
1.平底鍋,薄薄刷一層橄欖油,蘑菇去蒂後頭朝下排列好,開小火,蓋上蓋子
2.眼看著蘑菇的那個”小碗“里慢慢被蘑菇汁充滿了,關火撒上鹽巴和黑胡椒。
3.這樣就好啦
做法二
用料:
新鮮蘑菇若干
橄欖油 黑胡椒 鹽
橄欖油 黑胡椒 鹽
做法:
1. 蘑菇洗淨去蒂
2. 平底鍋刷一層橄欖油,底朝上放入蘑菇蓋上鍋蓋開小火燜
2. 平底鍋刷一層橄欖油,底朝上放入蘑菇蓋上鍋蓋開小火燜
3. 看到小小的蘑菇碗裡差不多裝滿了湯汁的時候關火,灑上細鹽和黑胡椒,起鍋開吃~(起鍋要小心別把裡面的湯灑出來了喲!我不小心就灑了…嗚嗚嗚,好心痛~最鮮美的就是湯了)
小貼士
越看越覺得這蘑菇透露著野性的張力和誘惑....