北芪紅棗瘦肉燉湯

基本介紹

• 中文名：北芪紅棗瘦肉燉湯
• 主要食材：瘦豬肉，北芪
• 分類：燉，湯羹

用料

材料	用量
瘦豬肉	150g
北芪	5g
紅棗（去核）	5g
桂圓肉	3g
枸杞子	3g
鹽	適量

做法

1. 洗淨的瘦肉切件
2. 將北芪，紅棗，圓肉，枸杞子洗淨連同瘦肉一齊入燉盅。
3. 加入滾開水至燉盅滿，蓋上蓋隔水燉1小時即成。