全蛋白由碳，氫，氧，氮，硫等多種元素構成多種胺基酸，再由20多種胺基酸組成蛋白質·蛋白質的功能是構成機體細胞和組織，促進生長發育，參加機體物質代謝，形成抗體，增強免疫能力和供給熱能·每克蛋白質可提供16.75焦耳的熱能·
全蛋白是構成生命的物質基礎,
全蛋白由碳，氫，氧，氮，硫等多種元素構成多種胺基酸，再由20多種胺基酸組成蛋白質·蛋白質的功能是構成機體細胞和組織，促進生長發育，參加機體物質代謝，形成抗體，增強免疫能力和供給熱能·每克蛋白質可提供16.75焦耳的熱能·
全蛋白由碳,氫,氧,氮,硫等多種元素構成多種胺基酸,再由20多種胺基酸組成蛋白質·蛋白質的功能是構成機體細胞和組織,促進生長發育,參加機體物質代謝,形成抗體,...
中文名稱 全蛋白質 英文名稱 holoprotein 定義 具有正常功能的蛋白質形式,包括蛋白質部分和適當的輔基或輔酶在內。 套用學科 生物化學與分子生物學(一級學科),...
全蛋白紫薯吐司,高筋麵粉、蛋白、奶粉、酵母為主料。...... 全蛋白紫薯吐司,高筋麵粉、蛋白、奶粉、酵母為主料。中文名 全蛋白紫薯土司 主要食材 高筋麵粉 ,...
蛋白質是組成人體一切細胞、組織的重要成分。機體所有重要的組成部分都需要有蛋白質的參與。一般說,蛋白質約占人體全部質量的18%,最重要的還是其與生命現象有關。...
蛋白又名雞子白,異名雞卵白(《別錄》)、雞子清(《食療本草》)。為雉科動物家雞的蛋白,是常見的食品。營養優良、潤肺利咽、清熱解毒。...
全價植物蛋白也稱為完全植物蛋白, 是指含有的必需胺基酸種類齊全,含量充足,相互比例適當,能夠維持生命和促進生長發育的一類蛋白質。人體有8種必須胺基酸,且都不能自...
C-反應蛋白(C-reactive protein,CRP)是在機體受到感染或組織損傷時血漿中一些急劇上升的蛋白質(急性蛋白),激活補體和加強吞噬細胞的吞噬而起調理作用,清除入侵機體...
尿內出現蛋白稱為蛋白尿,也即尿蛋白。正常尿液中含少量小分子蛋白,普通尿常規檢查測不出,當尿中蛋白增加,尿常規檢查可以測出即為蛋白尿。蛋白尿是腎臟病的常見...
蛋白質減肥法是指通過吃高蛋白的東西,蛋白質水解後的物質有利於調整人體組織液的濃度平衡,有利於水分的代謝,同時蛋白質在水解成胺基酸的同時會結合一部分水分,從而...
蛋白質組學(英語:proteomics,又譯作蛋白質體學),是以蛋白質組為研究對象,研究細胞、組織或生物體蛋白質組成及其變化規律的科學。這個概念最早是在1994年,由Marc ...
將所有蛋清過檢驗篩(40目),2min,稀蛋白通過檢驗篩濾去,濃蛋白留在檢驗篩上,蛋白與全蛋清質量之比為濃蛋白指數。蛋白指數是反映蛋白品質好壞的重要指標,該值越大...
蛋白質是一切生命的物質基礎,沒有蛋白質就沒有生命。正常成人體內約16-19%是蛋白質、體內的蛋白質處於不斷地分解與合成的動態平衡之中,以到達組織蛋白不斷更新...
蛋白質組(Proteome)的概念最先由Marc Wilkins提出,指由一個基因組(Genome),或一個細胞、組織表達的所有蛋白質(protein). 蛋白質組的概念與基因組的概念有許多...
蛋白定量即蛋白質定量,蛋白質定量根據其目的可分為全蛋白質的“總定量法”和特定蛋白質的“個別定量法”。蛋白定量是生物學實驗不可缺少的一部分。為驗證細胞裂解...
蛋白質,尤其是動物性蛋白質攝入過多,對人體同樣有害。過多的動物蛋白質的攝入,就必然攝入較多的動物脂肪和膽固醇。蛋白質過多本身也會產生有害的影響。正常情況下...
全自動蛋白印跡儀,產品性能結構及組成該產品主要由控制部分、樣本槽、加樣通道、配套用瓶、吸入及加樣泵組成。...
蛋白質粉是採用提純的缺乏甲硫氨酸的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或豌豆蛋白的幾種蛋白組合體,為人補充蛋白質。基本組成單位是胺基酸,與人體有關的胺基酸有20...
中文名稱 形成蛋白 定義 核內磷蛋白,與發育有關,發現於若干組織中,系小鼠ld基因轉錄產物可變剪接表達產物,該位點突變將導致胚胎髮育中肢體和腎的生長出現缺陷。 ...
蛋白蟲,Aeolosoma hemprichii 這種蟲子沒害,有的魚(如曼龍)還會把它當食物。引起這種蟲子的原因是水體過肥,只有少量的話可以不管它,但多了就要清除了。這個肉眼看...
酶蛋白是指酶的純蛋白部分,是相對於輔酶因子而言,又稱為脫輔基酶蛋白,其單獨存在時不具有催化活性,與輔酶因子結合形成全酶後才顯示催化活性。酶蛋白目前主要的用...
由於腎小球濾過膜的濾過作用和腎小管的重吸收作用,健康人尿中蛋白質(多指分子量較小的蛋白質)的含量很少(每日排出量小於150 mg),蛋白質定性檢查時,呈陰性反應...
不完全蛋白質是指那些所含有的必需胺基酸種類不全,既不能維持生命也不能促進生長發育的一類蛋白質。如玉米中的玉米膠蛋白,動物結締組織、肉皮中的膠質蛋白,豌豆中...
概念:食物蛋白質的胺基酸模式越接近人體蛋白質的胺基酸模式,則這種蛋白質越容易被人體吸收利用,稱為優質蛋白質。例如,動物蛋白質中的蛋、奶、肉、魚等以及大豆蛋白...
蛋白質微陣列是將不同的具有生物活性的蛋白質分別置於微量板的不同孔內來進行蛋白質功能篩選的文庫。它實質上是cDNA陣列文庫的繼續。蛋白質微陣列是一種專門設計的...
蛋白質結構是指蛋白質分子的空間結構。蛋白質主要由碳、氫、氧、氮等化學元素組成,是一類重要的生物大分子,所有蛋白質都是由20種不同胺基酸連線形成的多聚體,在...
蛋清是指包在蛋黃周圍﹐由蛋白質組成的透明的膠狀物質。故又稱為蛋白,與蛋黃相對。蛋白遇熱後會凝固成白色固體,因而得名。蛋白就如同哺乳類的羊水一樣有防震、...
protein即蛋白質的英文詞語。... 蛋白質(protein)是生命的物質基礎,是有機大分子,是構成細胞的基本有機物,是生命活動的主要承擔者。沒有蛋白質就沒有生命。胺基酸...