傷食，指因飲食過量、生冷不均、雜食相剋而導致食物滯納在胃，不能消化致使脾胃功能減退而出現腹脹腹痛，吞吐不適的病症。
基本介紹
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詞語解釋
基本解釋
[be affected by improper diet;dyspersia caused by excessive eating or improper diet] 又稱“食傷”。中醫指吃得過多或吃生冷食物而引起的消化不良。
引證解釋
指中醫學病症名。由飲食過量，脾胃損傷所致。
《醫宗金鑒·雜病心法要訣·清胃理脾湯》：“清胃理脾治濕熱，傷食平胃酌三黃，大便粘穢小便赤，飲食愛冷口舌瘡。”註：“傷食，謂傷食病症，如痞脹、噦嘔、不食、吞酸、噁心、噫氣之類。”《老殘遊記》第十一回：“可知太痛快了不是好事：吃得痛快，傷食；飲得痛快，病酒。”
病證名
概念
（節假日現代病）因飲食不當損傷脾胃所致病證。見《丹溪心法·傷食》。一名“食傷”。治療傷食須辨虛實。若停滯中焦或脹或痛，為實證，當先去其食，大和中飲主之。若食停上焦，宜用吐法；若食停下焦，痛極兼脹者，須下而去之，宜神佑丸或備急丸。《景岳全書·雜證謨》老人虛人易於傷食，治宜權衡虛實，消補兼施。傷食有傷谷、傷面、傷肉、傷魚鱉、傷蟹、傷蛋、傷生冷果菜、傷酒、傷茶、宿食、宿滯、五味過傷等，詳見各條。
症狀
傷食嘔吐，症見嘔吐酸臭，不思進食，口氣臭穢，打酸臭嗝，脘腹脹滿或疼痛不適，吐後自覺胃部舒適，夜臥不安，大便乾燥，或瀉下酸臭，舌苔厚膩，脈滑。治以消食導滯，和胃降逆。方選保和丸加減，藥用焦山楂、炒神曲、炒萊菔子、陳皮、半夏、茯苓、連翹、檳榔、枳實、甘草。水煎，日1劑，分3次服。若面赤唇紅，舌紅苔黃者，加黃連、竹茹；體質壯實，大便乾燥，嘔吐頻繁，加大黃、厚朴。
傷食又名食積、宿食病。《丹溪心法·傷食》：“傷食，惡食者，胸中有物，宜導痰補脾……。”傷食是因飲食不慎，進食過飽，或因脾胃不健，感受風寒，再加飲食失調，使食積胃腸，運化不及所致。以噁心厭食，噯腐吐餿，脘腹脹痛等為主要表現的胃腸積滯性疾病。
中醫療法
吃肉太多：引起食欲不振，腹部脹痛，呃逆想吐。可用山楂肉90克，炒焦後研成細末，每次15克，用溫開水送服，每日兩次。吃牛肉引發不適，可用乾稻草一把，煎成濃湯趁熱飲服。食狗肉、羊肉太多引起不適，可用山楂14顆、杏仁24粒煎成濃湯服用。
吃穀類太多：引起食慾減退，可取米飯鍋巴（小米、粳米、糯米均可）適量，燒焦研末，用溫開水送服，每次5克，日服三次。還可用炒麥芽30克水煎服，或用白蘿蔔搗爛取汁服用。吃元宵太多：可用炒麥芽30克，水煎服。
吃雞蛋太多：可用神曲30克泡水喝，或用醋一湯匙兌米湯喝。
吃生冷瓜果多：可用丁香1.5克、神曲15克，泡水代茶飲。
吃魚太多：引發不適，可用紅曲15克，水煎服。
飲酒過多：可用白蘿蔔500克，洗淨搗爛取汁，然後在白蘿蔔汁中加適量的白糖和醋服之。
脾虛傷食平素中氣不足，納則不易消，若不知節制，則傷食而三脘痞結不舒，食而無味，厭食嘔惡，肢體睏倦，氣短眩暈或腹痛腹瀉，六脈微弱或滑，舌淡苔薄膩。治以健脾消食，藥用六君子湯、加味保和丸加減：黨參、白朮、雲苓、陳皮、木香、神曲、萊菔子、半夏、麥芽、砂仁。如中氣素寒，加炮姜、肉桂；濕氣過重加苡仁、佩蘭；三脘作痛，加雞內金、山楂；腹痛腹瀉加葛根、澤瀉、元胡。
食停傷胃食為有形、有質之物，若食無定時且過量，停留不消，則易傷胃。可見腹脹腹痛、嘔惡嘈雜、大便秘結、不思飲食，腹痛拒按，倦怠乏力或煩躁不安。脈弦滑，舌苔薄膩或黃厚膩。治以消食導滯，藥用枳實導滯丸、平胃散、保和丸加減。藥用枳實、大黃、檳榔、雞內金、萊菔子、神曲、山楂、青皮、大腹皮、鬱金、當歸、三棱、莪術。<br><br>
