傅立葉數

定義

一般性的傅立葉數定義為：

熱傳導所使用的傅立葉數Fo_h，是定義為熱傳導速率對熱量儲存速率的比值：

其中：

為熱擴散率，t為特徵時間，L為熱傳導發生處的特徵長度。

質量擴散所使用的傅立葉數，是為類比的質量傅立葉數Fo_m，定義為：

其中：D為質量擴散率，t為特徵時間，L為質量擴散發生處的特徵長度。

質量擴散率或擴散係數是因分子擴散而產生的分子通量和分子濃度梯度之間的比例。在菲克定律及許多物理化學的方程中都有提及質量擴散率。

質量擴散率一般都是用在多成分的系統中，會列出二個成分，而且成對比較。此成分的擴散係數越高，它越容易擴散到其他成分中。一般而言，一般化合物對空氣的質量擴散率約為對水的質量擴散率的10000倍，二氧化碳對空氣的質量擴散率為16mm²/s，對水的擴散率則為0.0016mm²/s。

質量擴散率的國際單位制單位為m²/s，厘米-克-秒制單位則為cm²/s。

在傳熱分析中，熱擴散率（符號：

，但注意

、

和

都很常用）是熱導率與容積熱容之比。