京糕雪梨

京糕雪梨是一道美食，主要製作材料有雪梨。

基本介紹

• 中文名：京糕雪梨
• 主要食材：雪梨，山楂糕
• 口味：填
• 配料：蜂蜜

材料

主料：雪梨1個、山楂糕一條

配料：蜂蜜一勺

做法

1、將雪梨、山楂糕分別切成方丁；

2、將雪梨山楂丁放入盤子碗中，倒上些蜂蜜拌勻即可。

營養價值

梨，營養豐富，富含維生素和礦物質，汁多味美。還含有機酸、維他命B、C及豐富的水份，有清心潤肺功效，能滋潤肌膚；梨味甘微酸、性寒、無毒，消炎降火，解瘡毒、酒毒”的作用。

山楂糕是一道美味的甜品，口感爽滑細膩，酸甜適口，具有消積，化滯、行瘀的食療價值，適量食用有助於消積化滯促進食慾，並可幫助補充大量的維生素。此菜潤喉、開胃、去火。