材料 |
土豆 |
四季豆 |
五花肉 |
醬油 |
薑片 |
鹽 |
雞精 |
1. 五花肉切小丁、土豆切小塊、 四季豆理好、薑片切好 | |
2. 熱鍋入少許油，放入五花肉燒至微焦再放入醬油翻炒。 | |
3. 土豆、四季豆依次放在五花肉上，薑片、鹽、雞精撒在四季豆上面（注意這裡不需要翻炒，是直接放上面）。 | |
4. 鍋中加入清水（清水與土豆齊平），中火燜至水乾，再大火收汁起鍋。 |  |
5. 成品欣賞 |  |
6. 成品欣賞 |  |
7. 成品欣賞 |  |
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做法1、將五花肉切成厚片,小土豆洗淨,尖椒切成段,蔥切段,姜蒜切大片; 2、坐鍋點火倒入油,下八角炒香放入白糖,炒至白糖變色後放入五花肉、青尖椒、蔥、姜、蒜...
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五花肉燒馬鈴薯是一道菜品,主料為五花肉、馬鈴薯等。中文名 五花肉燒馬鈴薯 主料 五花肉300克,馬鈴薯1隻 配料 姜適量,蒜適量 類型 食物...
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1、將五花肉洗淨,切成2-3公分見方的塊;將土豆去皮洗淨,切成比肉稍微大一點點的塊。2、先將豬肉冷水下鍋,過一下水。水裡要加一點點黃酒去腥。請特別注意是...
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