乳酪肉醬焗意大利麵

乳酪肉醬焗意大利麵是一道由意大利麵、肉醬、馬蘇里拉乳酪等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：乳酪肉醬焗意大利麵
• 類型：美食
• 原料：意大利麵100g、肉醬幾勺
• 輔料：馬蘇里拉乳酪60g

原料

意大利麵100g、肉醬幾勺、馬蘇里拉乳酪60g。

做法

1、意面按包裝袋上所示煮熟，一般10-15分鐘。撈出，直接盛入烤碗裡，鋪上一厚層番茄肉醬，撒上刨絲的乳酪；

2、烤箱預熱160度，焗10-15分鐘；

3、根據自己口味而定，可多烤幾分鐘至乳酪外表金黃酥脆，內里卻是柔軟綿長，一勺舀入，拉起富有彈性的絲，伴隨升起的熱氣，乳酪香撲鼻，裡面便是紅紅的番茄肉醬滋潤到整碗面的底部，這美味兒，會讓人記憶深刻的。