Ovalbumin（卵清蛋白/卵白蛋白）是蛋清中的主要糖蛋白成分，屬於生物學領域專業術語，其英文發音為/ˌəʊvælˈbjuːmən/或/ˌoʊvælˈbjumɪn/，詞性為名詞。該術語源自動物卵的生物學特性描述，中文譯名明確指向其在禽類卵清中的天然存在形式。
作為胚胎髮育的營養儲備物質，卵清蛋白具有典型的水溶性蛋白質結構特性，常被用作生物化學研究的模型蛋白。其肽段及變性產物廣泛套用於免疫抗原製備、過敏反應機制解析等實驗場景，例如與牛血清蛋白結合形成複合物，或作為誘導劑構建哮喘動物模型。在納米載體技術中，該蛋白的包封效率等參數也被列為關鍵研究對象。
早期研究主要聚焦於雞卵清蛋白的結構解析，隨著分子生物學技術發展，其套用範圍逐步擴展到基因調控分析、免疫應答測試等領域。現已成為基礎醫學與生物化學研究中不可或缺的工具蛋白之一。
基本介紹
- 外文名：ovalbumin
- 詞性：名詞
- 英式發音：[əʊ'vælbjʊmɪn]
- 釋義：[生化] 卵清蛋白；[生化] 卵白蛋白
短語搭配,雙語例句,
短語搭配
ovalbumin oa 卵清蛋白
ovalbumin ova 卵清蛋白
ovalbumin peptides 白蛋白肽
ovalbumin specific 卵白蛋白特異的
chicken ovalbumin 雞卵清白蛋白
active ovalbumin 活性卵白
ovalbumin denaturation 卵清蛋白變性
ovalbumin peptide 卵清蛋白肽 ; 白蛋白肽
雙語例句
Methods a mouse model of asthma was established by sensitization with ovalbumin (ova).方法卵白蛋白(OVA)致敏建立小鼠哮喘模型。
Conjugates of clenbuterol hydrochloride (cl) to protein bovine serum albumin (BSA) and ovalbumin (ova) were prepared via diazo coupling to form immunogen BSA-CL and OVA-CL.利用重氮化兩步法將鹽酸克倫·特羅(CL)分別偶聯到牛血清蛋白(BSA)和卵清蛋白(OVA)上製得了免疫抗原bsa - CL和包被抗原ova - CL。
Three glycoproteins have been tested, their inhibitory capacities in decreasing order were: porcine thyroglobulin, human serum transferrin and hen ovalbumin.三個所用的糖蛋白，它們的抑制活性以下列順序遞減：豬甲狀腺球蛋白，人血清轉鐵蛋白，雞卵白蛋白。
